Помидорная брускетта
Код рецепта: 9Рецепт просмотрели: 2110 раз
Время приготовления: 20 мин
Добавил(а): Наталка
Кухня: Французская
Сложность Легко Выход: 4 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Бывает, что утром вообще кушать готовить нет времени, поэтому все по-быстрому, выпили кофе или и того не успели. Побежали на работу, а вот, если приготовить заранее брускетты с помидорами, то завтрак у вас будет сытный и быстрый. Тем более их вы можете взять с собой на работу. Там подкрепитесь. Готовить такое блюдо очень просто. Вам стоит попробовать.Шаг 1
А теперь уже и приступайте к приготовлению. Весь процесс займет у вас всего десять минут. Это максимум. Первым делом хлебушек стоит прожарить, чтобы кусочки стали золотистыми. Это сделать можно и в сковороде, а можно и в духовом шкафу, только это займет у вас пять минут, если духовка будет разогрета до ста девяносто градусов.
Шаг 2
А сейчас нужно заняться помидорчиками. Их нарежьте в форме кубиков. А теперь можно измельчить и зубчики чеснока.
Шаг 3
Теперь включите свою плиту, поставьте на нее сковороду с оливковым маслом. Пусть она разогреется, а потом уже бросайте в нее помидорчики. Их нужно только подогреть в течении одной минуты. Так они станут тепленькими, при этом не будет теряться вкус свежести. А в конце добавляете крем бальзамический. Эту всю смесь перемешиваете очень тщательно. Теперь можно уже и выключать плиту.
Шаг 4
У нас еще осталось оливковое масло. Так вот им можно смазать поверхность каждого кусочка хлебушка, который мы уже успели прожарить. Теперь будет слой из теплых помидорчиков, солите, перчите, если по вкусу это необходимо. Чуть не забыла, зелень. Ее нужно порубить, а потом посыпать помидорчики. Получилось очень красиво, а главное - вкусно. Завтрак с таким блюдом будет значительно полезнее. Чем вы обойдетесь одной чашкой кофе. Нужно же думать о своем здоровье. Питание играет важную роль в жизни человека. Поэтому питаться нужно правильно. Никаких полуфабрикатов.
- Хлеб: 4 ломт.
- Помидор: 4 шт
- Масло оливковое: 30 г
- Чеснок: 3 зуб.
- Перец черный: 3 горст.
- Зелень: 30 г
Добавить отзыв
Введите код: