Свинина в сливочном соусе
Код рецепта: 1234Рецепт просмотрели: 1058 раз
Время приготовления: 60 мин
Добавил(а): Алина Громова
Кухня: Украинская
Сложность Средне Выход: 4 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Любителям сочной свинины можно порекомендовать это превосходное блюдо. Отличное сочетание мяса, овощей и сливок без сомнения станет отличным сюрпризом для ваших друзей!Шаг 1
Первым делом следует приготовить особый маринад для мяса, который состоит из сока свежевыжатого лимона, оливкового масла и обычного соевого соуса. Свининку следует порезать на кусочки небольшой толщины. Заливаем мясо особым маринадом на 1,5-2 часа.
Шаг 2
Берем сковороду и хорошенько разогреваем ее. Выкладываем кусочки свинного филе и припекаем их по две минутки. Жир либо масло при этом не использовать!
Шаг 3
Нарезаем тоненькими колечками среднего размера помидоры и лук. Затем в специальной посуде для запекания выкладываем пару кусочков сала, кружочки лука, мясо и помидоры. Заливаем все ингредиенты соусом, в котором мариновалось свиное филе, запечатываем блюдо фольгой, ставим в нагретую духовочку на 35-40 мин и запекаем выставив температуру 180 градусов.
Шаг 4
После убираем фольгу, посыпаем практически готовое блюдо натертым заранее сыром и добавляем двадцатипроцентные сливки. Таким образом, получается превосходный соус с необыкновенным вкусом! Отправляем мясо в соусе еще на четверть часа в духовку. Всё! Свинина в превосходном сливочном соусе готова! Смачного!
- Лимон: 0,5 шт
- Масло оливковое: 2 ст. л.
- Соевый соус: 2 ст. л.
- Помидор: 2 шт
- Сливки: 100 мл
- Сыр голландский: 100 г
- Лук репчатый: 2 шт
- Свинина: 800 г
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Лазанья: 12 шт
- Филе куриное: 500 г
- Шампиньоны: 500 г
- Сливки: 200 г
- Моцарелла: 200 г
- Пармезан: 200 г
- Молоко: 1 л
- Масло сливочное: 120 г
- Мука: 3 ст. л.
- Яйцо: 1 шт
- Орех мускатный: 0,5 ч. л.
|
Время приготовления:20 мин Ингредиенты:
- Молоко: 1 л
- Масло сливочное: 200 г
- Яйцо: 4 шт
- Мука: 1 стак.
- Сахар: 1 стак.
|
Время приготовления:20 мин Ингредиенты:
- Молоко: 2 стак.
- Какао-порошок: 0,33 стак.
- Сахар: 0,33 стак.
- Кофе растворимый: 1 ст. л.
- Корица: 0,5 ч. л.
- Орех мускатный: 0,3 ч. л.
- Мандарин: 3 шт
- Сливки: 0,3 стак.
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Орех мускатный: 0,25 ч. л.
- Гвоздика: 5 шт
- Корица: 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста: 0,5 пакет.
- Имбирь: 2 шт
- Мука: 2 ст. л.
- Сахар: 1 ст. л.
- Яйцо: 1 шт
- Масло сливочное: 100 г
|
Время приготовления:20 мин Ингредиенты:
- Помидор: 500 г
- Моцарелла: 250 г
- Масло оливковое: 1 ст. л.
- Уксус: 2 ст. л.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Базилик: 1 пуч.
|
Время приготовления:120 мин Ингредиенты:
- Сало: 1 кг
- Шелуха луковая: 1 кг
- Чеснок: 1 шт
- Лавровый лист: 10 шт
- Перец красный жгучий: 1 ч. л.
- Перец черный: 1 ч. л.
- Соль: 3 ст. л.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Сахар: 1 стак.
- Белок яичный: 3 шт
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Картофель: 6 шт
- Ветчина: 150 г
- Масло сливочное: 1 ст. л.
- Лук репчатый: 1 шт
- Петрушка: 0,5 пуч.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Сыр твердый: 50 г
- Лук зеленый: 0,5 пуч.
- Мука: 2 ст. л.
- Яйцо: 1 шт
- Масло растительное: 300 г
