Рецепт дняТелятина с киви
Поиск рецептов
Ингредиенты
Выбрать
Еще
Исключить
Выбрать
Еще
Время готовки
Популярное
Жареное мороженое
29/11/2013
Согласен. Согласен. Согласен. Согласен.
Оранжевый витаминый сок
27/11/2013
х, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как
Рулет "Селедка под шубой"
26/12/2013
Просто гениальное решение!!! И выглядит прекрасно и есть удобно!
Бехеровка
14/01/2014
Я тоже люблю эту чешскую настойку! Это если ее сейчас начать готовить, то к восьмому марта можно вполне уложиться))
Гамбургер с каштанами
04/02/2014
Легко и быстро делается! Вчера устраивали гамбургерную вечеринку )) Отлично идет под закусочку! Рекомендую!
Самая быстрая засолка огурцов
12/11/2013
Многие программы электронной вёрстки и редакторы HTML используют Lorem Ipsum в качестве текста по умолчанию, так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem Ipsum получил много версий. Некоторые версии появились по ошибке,
Глазированные сырки
11/11/2013
Да, инетересное блюдо! Нажо будет приготовить.
Салат "Морская звезда"
11/11/2013
Какой красивый салатик получается!!!!! И правда, есть чем гостей удивить!
Суп "Лазанья"
06/11/2013
Супер-рецепт! Обожаю лазанью! Наверное и супчик должен получиться вкусным!
Салат с семгой и авокадо
06/11/2013
Интересный такой салат получается. Очень необычное сочетание!

Домашние гречаники

Код рецепта: 991
0 Рейтинг: отзывов  |  0 отзывов  |  Добавить отзыв
Рецепт просмотрели: 981 раз
Время приготовления: 30 мин

Добавил(а): Мария-я

Кухня: Уральская
Выход: 6 порций

Добавить В Мою Книгу Рецептов

Таблица мер и весов

Описание:

Очень люблю гречаники, а мои детки вообще без ума от них. Я большой противник готовых магазинных полуфабрикатов. Однако, пару раз (ну совершенно не было времени) покупала гречаники в супермаркете. Конечно, с домашними у них абсолютно ничего общего нет! Предлагаю вам порадовать свой желудок вкусной и полезной пищей, а именно домашними гречаниками, которые готовятся не сложнее, чем обычные котлетки.

Шаг 1

Для того, чтобы порадовать беся и свое семейство этим вкусненьким мясным блюдом, нам понадобится половина килограмма свинины либо по двести пятьдесят грамм свининки и говядины, стакан гречневой крупы, одна крупная репчатая луковичка, пара зубчиков чесночка, крупная морская соль, свежемолотый перчик, одно свеженькое куриное яичко, а также небольшое количество муки для панировки и растительное (подсолнечное) масло для обжаривания гречневых котлеток.

Шаг 2

Гречневую крупу промываем хорошенечко и отвариваем с добавлением двух стаканов водички. Как только вся воды выпарится, огонь под кастрюлькой следует выключить. Мяско промываем и нарезаем на средних размеров кусочки, после чего прокручиваем через мясорубку и перекладываем готовый фаршик в большую мисочку. Туда же пересыпаем и остывшую отварную гречку, а также добавляем одно куриное яичко, соль и свежемолотый перчик.

Шаг 3

Репчатый лучок и очищаем, нарезаем и измельчаем на меленькие кубики. Обжариваем лучок на небольшом количестве растительного маслица и оставляем его до остывания. В это время очищаем пару зубков чесночка и пропускаем их сквозь специальный чесночный пресс. Обжаренный лук и чесночную кашицу перекладываем в мисочку с гречневым фаршем хорошенечко все вымешиваем.

Шаг 4

Теперь на чистой сковороде прогреваем растительное маслице и формируем из гречневого фаршика котлетки, которые нужно запанировать в муке. Обжариваем гречаники с обеих сторон до золотистости под крышкой. Чтобы это блюдо стало еще более полезным, гречаники можно не обжаривать, а приготовить в мультиварке либо в пароварке. Получается тоже очень вкусненько! Приятного аппетита!

Добавить отзыв

Имя:
Рейтинг:

Войти, используя соц. сети

Facebook Google+ Vkotakte Twitter Odnoklassniki
Отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код:

Поделиться

Система Orphus

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах



HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Самые просматриваемые рецепты
отзывы
Кухни Мира

Подписка на коментарии

Подписаться

Вы получите уведомление о новых комментариях

Вкусные рецепты блюд с фото. Блинчик - ваш вкусный помощник © 2021. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
Yeah! =)