Рецепт дняТелятина с киви
Поиск рецептов
Ингредиенты
Выбрать
Еще
Исключить
Выбрать
Еще
Время готовки
Популярное
Жареное мороженое
29/11/2013
Согласен. Согласен. Согласен. Согласен.
Оранжевый витаминый сок
27/11/2013
х, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как
Рулет "Селедка под шубой"
26/12/2013
Просто гениальное решение!!! И выглядит прекрасно и есть удобно!
Бехеровка
14/01/2014
Я тоже люблю эту чешскую настойку! Это если ее сейчас начать готовить, то к восьмому марта можно вполне уложиться))
Гамбургер с каштанами
04/02/2014
Легко и быстро делается! Вчера устраивали гамбургерную вечеринку )) Отлично идет под закусочку! Рекомендую!
Самая быстрая засолка огурцов
12/11/2013
Многие программы электронной вёрстки и редакторы HTML используют Lorem Ipsum в качестве текста по умолчанию, так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem Ipsum получил много версий. Некоторые версии появились по ошибке,
Глазированные сырки
11/11/2013
Да, инетересное блюдо! Нажо будет приготовить.
Салат "Морская звезда"
11/11/2013
Какой красивый салатик получается!!!!! И правда, есть чем гостей удивить!
Суп "Лазанья"
06/11/2013
Супер-рецепт! Обожаю лазанью! Наверное и супчик должен получиться вкусным!
Салат с семгой и авокадо
06/11/2013
Интересный такой салат получается. Очень необычное сочетание!

Фаршированные баклажаны

Код рецепта: 1111
0 Рейтинг: отзывов  |  0 отзывов  |  Добавить отзыв
Рецепт просмотрели: 734 раз
Время приготовления: 60 мин

Добавил(а): Юлия Морозова

Кухня: Болгарская
Выход: 4 порций

Добавить В Мою Книгу Рецептов

Таблица мер и весов

Описание:

В моей семье фаршированные овощи всегда были в большом почете! Ароматный фаршированный перчик, кабачки с различными начинками, а также традиционные голубцы просто не могут оставить равнодушными. В данном рецепте я хочу предложить вам приготовить фaршированные баклажаны, в качестве начинки которых будет выступать фарш (ассорти) и грибочки. Получается просто неимоверно вкусно! Очень рекомендую!

Шаг 1

Шаг 0 Для того, чтобы устроить семье превосходный обед либо ужин с фаршированными баклажанами нам понадобится пара крупных баклажанчиков, по сто грамм свинины и говядины, пара репчатых луковичек, двести грамм шампиньонов (можно и любые другие грибы на ваш выбор, но их следует предварительно проварить!), соль, перчик и грамм сто сыра твердых сортов.

Шаг 2

Шаг 1 Итак, берем баклажанчики, хорошенько их промываем и разрезаем на две части, предварительно удалив хвостики. Мякоть аккуратно вынимаем, а остальную часть овощей присаливаем и оставляем минут на пятнадцать, чтобы избавить баклажаны от излишней горечи. Мякоть баклажанов измельчаем, а репчатые луковички нарезаем на небольшие кубики. Обжариваем все около пяти минут, после чего высыпаем в сковороду и нарезанные грибочки.

Шаг 3

Шаг 2 Мяско промываем и пропускаем через мясорубку. К обжаренным овощам перекладываем полученный фарш, все тщательно вымешиваем и добавляем соль, а также свежемолотый перчик. Теперь берем лодочки из баклажанов и очень тщательно промываем их в проточной воде, чтобы смыть излишки соли. Фаршируем баклажанчики фаршем с овощами и шампиньонами и выкладываем на противне. Отправляем все в прогретую до двухсот двадцати градусов духовку и запекаем фаршированные баклажаны около получаса. Подаем баклажанчики в горячем виде и предварительно присыпав тертым твердым сыром! Приятного аппетита!

Добавить отзыв

Имя:
Рейтинг:

Войти, используя соц. сети

Facebook Google+ Vkotakte Twitter Odnoklassniki
Отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код:

Поделиться

Система Orphus

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах



HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Самые просматриваемые рецепты
отзывы
Кухни Мира

Подписка на коментарии

Подписаться

Вы получите уведомление о новых комментариях

Вкусные рецепты блюд с фото. Блинчик - ваш вкусный помощник © 2020. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
Yeah! =)