Фаршированные булочки с яйцом
Код рецепта: 763Рецепт просмотрели: 1707 раз
Время приготовления: 20 мин
Добавил(а): Марианна
Кухня: Американская
Сложность Легко Выход: 6 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Для тех, кто любит вкусненько поесть за завтраком, можно порекомендовать этот вариант яичницы с колбаской. Получается быстро и просто! При этом, вы одновременно можете приготовить завтрак для довольно большой компании. Но, в нашем случае, мы ограничимся шестью порциями.Шаг 1
Для приготовления этих необычных бутербродиков нам понадобится шесть круглых булочек, с которых необходимо срезать аккуратненько верхушки и вынуть как можно больше мягкой части, чье место у нас займет далее начинка. Если вы не найдете небольшие булочки, то вполне можно использовать и булки большего диаметра, которые необходимо просто разрезать пополам, после чего освободить от мякиша. Далее берем один крупный соленый огурчик и сто двадцать грамм ароматной ветчины. Нарезаем эти компоненты завтрака на тоненькую соломку и перемешиваем с тремя ложками майонеза и чайной ложкой горчицы.
Шаг 2
Возвращаемся к подготовленным булочкам, которые необходимо слегка смочить молочком (по одной чайной ложечке на булку) и промазать сливочным маслицем. Затем заполняем каждую булочку начинкой и присыпаем измельченной зеленью петрушки и укропчика. Стоит отметить, что начинка должна немного не доходить до краев булочки. А в оставшееся пространство нам следует вбить по одному свежему куриному яичку. Как вариант, и для большей пользы можно использовать перепелиные яички, но уже в количестве двух штук на одну булочку.
Шаг 3
Присыпаем яичные желтки свежемлотым перчиком и солью. Перекладываем фаршированные булочки на противень и отправляем их для запекания при большой температуре в духовку. Наблюдаем, пока яичный белок полностью не загустеет и вынимаем булки для завтрака. В готовом виде булочки будут неимоверно вкусненькими и немножко хрустящими!
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:60 мин 
|
Время приготовления:120 мин Ингредиенты:
- Соль: 1 ч. л.
- Масло сливочное: 1 ст. л.
- Сухари панировочные: 1 ст. л.
- Яйцо: 2 шт
- Петрушка: 1 пуч.
- Морковь: 1 шт
- Лук репчатый: 1 шт
- Печень говяжья: 200 г
- Говядина: 500 г
|
Время приготовления:20 мин Ингредиенты:
- Лимонная трава: 3 шт
- Мелисса: 3 шт
- Мята : 3 шт
- Лимон: 1 шт
- Лист смородиновый: 3 шт
- Малина: 3 шт
- Имбирь: 1 шт
- Сахар: 4 ст. л.
- Вода: 2 л
- Чай в пакетиках: 1 шт
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Рис дикий: 1 стак.
- Курица: 1 шт
- Масло оливковое: 2 ст. л.
- Лук репчатый: 1 шт
- Морковь: 2 шт
- Сельдерей черешковый: 2 шт
- Тимьян: 1 ч. л.
- Мука: 0,75 стак.
- Бульон : 2 л
- Грибы: 220 г
- Молоко: 0,5 стак.
- Сливки: 0,5 стак.
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Масло сливочное: 100 г
- Сок лимонный: 2 ч. л.
- Желток яичный: 2 шт
- Яйцо: 1 шт
- Бекон: 1 ломт.
- Хлеб: 1 ломт.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Уксус: 1 ст. л.
- Перец черный: 0,2 ч. л.
|
Время приготовления:80 мин Ингредиенты:
- Капуста белокочанная: 700 г
- Свинина: 300 г
- Говядина: 300 г
- Лук репчатый: 200 г
- Сметана: 300 г
- Рис: 200 г
- Томатная паста: 1,5 ст. л.
- Соль: 1,5 ч. л.
- Перец черный: 1,5 ч. л.
- Специи: 1 ч. л.
|
Время приготовления:30 мин 
|
Время приготовления:30 мин 
