Фруктовый салат с лимонным кремом
Код рецепта: 827Рецепт просмотрели: 880 раз
Время приготовления: 20 мин
Добавил(а): Любовь/Love
Кухня: Венгерская
Сложность Легко Выход: 4 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Легкий и нежный салатик с заправкой из лимонного крема станет вкуснейшим, а главное очень полезным, десертиком. Приготовить его совсем не сложно, особенно учитывая то, что в наше время в любом магазинчике можно найти любые свеженькие ягодки и фрукты в любое время года. Ароматный и чуть кисловатый крем из свежего лимончика станет превосходнейшим дополнением к фруктовому ассорти.Шаг 1
Для приготовления этого вкуснейшего и легкого салатика нам понадобится клубничка, виноград, киви, яблочко, банан, а также лимончик для приготовления заправки. Помимо этого мы будем использовать сметанку, сливки и ванильный сахар. А украшать наш фруктовый салатик мы будем веточками свеженькой мяты. Для начала хорошенечко промываем лимончик и ошпариваем его кипяточком. Затем вытираем цитрус насухо. Желтую часть кожицы натираем на меленькой терочке, чтобы получить лимонную цедру. Лимонную мякоть необходимо выжать, чтобы получить свеженький сок.
Шаг 2
Теперь берем по восемьдесят грамм различных фруктов и ягод и нарезаем их на меленькие кубики. Перекладываем ягодно-фруктовую массу в салатницу и переходим к приготовлению заправки для салатика.
Шаг 3
Сметанку в количестве трехсот грамм взбиваем до состояния крема при помощи миксера. Затем добавляем в получены крем небольшое количество ванильного сахара, измельченную цедру лимончика, а также его цедру. Все хорошенечко перемешиваем и заправляем лимонным кремом наш фрктово-ягодный салатик. Отправляем десертик на полчасика в холодильник для настаивания, а при подаче украшаем несколькими веточками свеженькой мяты.
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Творог: 500 г
- Яйцо: 4 шт
- Сахар: 150 г
- Масло сливочное: 100 г
- Крахмал: 2 ст. л.
- Цедра лимона: 1 ч. л.
- Курага: 10 шт
- Сметана: 5 ст. л.
- Какао-порошок: 4 ст. л.
|
Время приготовления:20 мин 
|
Время приготовления:20 мин Ингредиенты:
- Сельдь: 1 шт
- Сыр плавленный: 2 шт
- Морковь: 3 шт
- Масло сливочное: 150 г
|
Время приготовления:30 мин 
|
Время приготовления:180 мин Ингредиенты:
- Баклажан: 5 кг
- Морковь: 2 шт
- Перец болгарский: 2 шт
- Чеснок: 15 зуб.
- Кинза: 1 пуч.
- Укроп: 1 пуч.
- Петрушка: 0,5 пуч.
- Сельдерей черешковый: 3 шт
- Базилик: 0,25 пуч.
- Уксус: 1 л
- Соль: 100 г
- Сахар: 100 г
- Перец душистый: 50 шт
- Перец черный: 100 шт
- Гвоздика: 10 шт
- Лавровый лист: 10 шт
- Кориандр: 5 ч. л.
- Корица: 2 ч. л.
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Грудка куриная: бан.
- Яйцо: бан.
- Мука: бан.
- Молоко: бан.
- Специи: бан.
|
Время приготовления:60 мин 
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Лук белый: 750 г
- Бульон : 2 л
- Масло топленое: 70 г
- Масло сливочное: 30 г
- Вино белое сухое: 1 стак.
- Коньяк: 2 ч. л.
- Сыр твердый: 100 г
- Багет: 1 шт
- Зелень: 1 пуч.
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 1 ч. л.
