Фруктовый салат с лимонным кремом
Код рецепта: 827Рецепт просмотрели: 829 раз
Время приготовления: 20 мин
Добавил(а): Любовь/Love
Кухня: Венгерская
Сложность Легко Выход: 4 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Легкий и нежный салатик с заправкой из лимонного крема станет вкуснейшим, а главное очень полезным, десертиком. Приготовить его совсем не сложно, особенно учитывая то, что в наше время в любом магазинчике можно найти любые свеженькие ягодки и фрукты в любое время года. Ароматный и чуть кисловатый крем из свежего лимончика станет превосходнейшим дополнением к фруктовому ассорти.Шаг 1
Для приготовления этого вкуснейшего и легкого салатика нам понадобится клубничка, виноград, киви, яблочко, банан, а также лимончик для приготовления заправки. Помимо этого мы будем использовать сметанку, сливки и ванильный сахар. А украшать наш фруктовый салатик мы будем веточками свеженькой мяты. Для начала хорошенечко промываем лимончик и ошпариваем его кипяточком. Затем вытираем цитрус насухо. Желтую часть кожицы натираем на меленькой терочке, чтобы получить лимонную цедру. Лимонную мякоть необходимо выжать, чтобы получить свеженький сок.
Шаг 2
Теперь берем по восемьдесят грамм различных фруктов и ягод и нарезаем их на меленькие кубики. Перекладываем ягодно-фруктовую массу в салатницу и переходим к приготовлению заправки для салатика.
Шаг 3
Сметанку в количестве трехсот грамм взбиваем до состояния крема при помощи миксера. Затем добавляем в получены крем небольшое количество ванильного сахара, измельченную цедру лимончика, а также его цедру. Все хорошенечко перемешиваем и заправляем лимонным кремом наш фрктово-ягодный салатик. Отправляем десертик на полчасика в холодильник для настаивания, а при подаче украшаем несколькими веточками свеженькой мяты.
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Творог: 200 г
- Яйцо: 1 шт
- Крупа манная: 1 стак.
- Сахар: 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста: 0,2 ч. л.
- Ваниль: 0,2 ч. л.
|
Время приготовления:180 мин Ингредиенты:
- Семга: 700 г
- Креветки: 10 шт
- Лук репчатый: 1 шт
- Морковь: 1 шт
- Горошек зеленый: 0,5 бан.
- Чеснок: 2 зуб.
- Лавровый лист: 2 шт
- Желатин: 1 пакет.
- Гвоздика: 1 ч. л.
- Соль: 1 ч. л.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Сыр твердый: 100 г
- Сливки: 250 г
- Мука: 0,5 ст. л.
- Масло сливочное: 100 г
- Лук репчатый: 1 шт
- Шампиньоны: 400 г
- Картофель: 4 шт
|
Время приготовления:20 мин Ингредиенты:
- Масло оливковое: 0,5 стак.
- Уксус: 0,25 стак.
- Чеснок: 3 зуб.
- Лимон: 1 шт
- Тимьян: 1 ч. л.
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 0,25 ч. л.
- Горчица: 1 ч. л.
- Мед: 1 ст. л.
|
Время приготовления:20 мин 
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Цуккини: 500 г
- Картофель: 500 г
- Лук зеленый: 2 шт
- Лимон: 0,5 шт
- Сливки: 125 г
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 1 ч. л.
- Булочка: 1,5 л
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Помидор: 1 кг
- Чеснок: 10 зуб.
- Масло оливковое: 0,33 стак.
- Перец черный: 1 шт
- Сок лимонный: 1 ст. л.
- Петрушка: 1 пуч.
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Картофель: 1 кг
- Лук репчатый: 1 шт
- Масло растительное: 50 г
- Чеснок: 2 зуб.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Соль: 1 ч. л.
