Глазированные сырки
Код рецепта: 699Рецепт просмотрели: 1685 раз
Время приготовления: 30 мин
Добавил(а): Mouse
Кухня: Французская
Сложность Средне Выход: 6 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Мой ребенок просто обожает глазированные сырочки и, как любящая мама, я всегда покупала ему это лакомство. И делала бы это и по сей день, если бы не узнала об одном несложном рецептике приготовления вкуснейших сырков в домашних условиях. Именно им я и хочу поделиться с вами здесь. Никаких особо сложных ингредиентов и манипуляций с ними нам не потребуется, а получится безумно вкусно. Большим преимуществом такого лакомства является то, что вы можете быть абсолютно увереными в том, что оно свеженькое инее содержит в себе вредные добавки!Шаг 1
Для начала нам необходимо взять четыреста грамм сухого не жирного творога и смешать его со ста граммами сахарной пудры. Далее соединяем все со сливками. Желательно взять для приготовления сырочков тридцатипроцентные сливки, но, если не найдете, подойдет и меньшая жирность. Далее берем двадцать пять грамм сливочного маслица и растапливаем его в микроволновке. Вливаем в творожно-сливочную массу и все хорошенечко вымешиваем. В результате мы должны получить густую белую массу. Очень важно, чтобы эта смесь не была жидкой, поэтому, если вам кажется, что выбранный вами творожок слишком жирный или влажный, количество сливок и масла можно уменьшить.
Шаг 2
Из сладкой творожной массы лепим брусочки либо шарики, в зависимости от той формы, которую вы собираетесь придать глазированным сыркам. Отправляем наши заготовки в холодильничек на пятнадцать минуточек, а сами в это время занимаемся созданием шоколадной глазури.
Шаг 3
Готовится она совершенно просто, так как будет состоять исключительно из шоколада и небольшого количества жирных сливок. На такое количество творога нам понадобится сто грамм молочного или черного шоколада и десять грамм тридцатипроцентных сливок. Данные ингредиенты необходимо выложить в большую емкость для СВЧ-печи и отправляем в микроволновку на минутку.
Шаг 4
После приготовления глазури вынимаем творожные заготовки и хорошенько обмакиваем их в глазури со всех сторон. Затем при помощи пары вилочек достаем глазированные сырочки и выкладываем их на заранее подготовленную пергаментную бумагу на некотором расстоянии друг от друга. Отправляем сырки в холод для остывания шоколадной глазури, после чего угощаем своих сладкоежек!
- Шоколад молочный: 100 г
- Сахарная пудра: 100 г
- Сливки: 35 г
- Масло сливочное: 25 г
- Творог: 400 г
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Кефир: 500 г
- Сода: 1 ч. л.
- Яйцо: 1 шт
- Мука: 0,5 кг
- Масло растительное: 1 ст. л.
- Фарш мясной: 500 г
- Морковь: 1 шт
- Лук репчатый: 1 шт
- Перец черный: 1 ч. л.
- Кориандр: 0,5 ч. л.
- Чеснок: 6 зуб.
- Бульон : 250 мл
- Жир: 1 ст. л.
|
Время приготовления:180 мин Ингредиенты:
- Масло сливочное: 0,5 ст. л.
- Сахар: 1,5 стак.
- Соль: 0,25 ч. л.
- Апельсин: 2 шт
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Шампиньоны: 100 г
- Салат: 100 г
- Авокадо: 1 шт
- Лук красный: 1 шт
- Картофель: 1 шт
- Орехи: 10 шт
- Ветчина: 60 г
- Бульон : 100 г
- Масло сливочное: 100 г
- Мед: 1 ст. л.
- Масло оливковое: 3 ч. л.
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Клубника: 200 г
- Сахар: 1 стак.
- Какао-порошок: 1 ст. л.
- Сок лимонный: 1 ст. л.
- Желатин: 35 г
- Молоко: 300 г
- Йогурт : 300 г
|
Время приготовления:30 мин 
|
Время приготовления:30 мин 
|
Время приготовления:180 мин Ингредиенты:
- Горох: 250 г
- Говядина: 700 г
- Картофель: 250 г
- Соль: 1 ч. л.
- Корейка: 200 г
- Ребра: 300 г
- Лук репчатый: 1 шт
- Морковь: 1 шт
- Перец болгарский: 1 шт
- Грудинка: 200 г
- Хлеб: 300 г
- Масло растительное: 30 г
- Чеснок: 4 зуб.
- Петрушка: 0,5 пуч.
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Хлеб: 1 шт
- Сыр твердый: 250 г
- Масло сливочное: 100 г
- Лук зеленый: 1 пуч.
