Глазированные сырки
Код рецепта: 699Рецепт просмотрели: 1179 раз
Время приготовления: 30 мин
Добавил(а): Mouse
Кухня: Французская
Сложность Средне Выход: 6 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Мой ребенок просто обожает глазированные сырочки и, как любящая мама, я всегда покупала ему это лакомство. И делала бы это и по сей день, если бы не узнала об одном несложном рецептике приготовления вкуснейших сырков в домашних условиях. Именно им я и хочу поделиться с вами здесь. Никаких особо сложных ингредиентов и манипуляций с ними нам не потребуется, а получится безумно вкусно. Большим преимуществом такого лакомства является то, что вы можете быть абсолютно увереными в том, что оно свеженькое инее содержит в себе вредные добавки!Шаг 1
Для начала нам необходимо взять четыреста грамм сухого не жирного творога и смешать его со ста граммами сахарной пудры. Далее соединяем все со сливками. Желательно взять для приготовления сырочков тридцатипроцентные сливки, но, если не найдете, подойдет и меньшая жирность. Далее берем двадцать пять грамм сливочного маслица и растапливаем его в микроволновке. Вливаем в творожно-сливочную массу и все хорошенечко вымешиваем. В результате мы должны получить густую белую массу. Очень важно, чтобы эта смесь не была жидкой, поэтому, если вам кажется, что выбранный вами творожок слишком жирный или влажный, количество сливок и масла можно уменьшить.
Шаг 2
Из сладкой творожной массы лепим брусочки либо шарики, в зависимости от той формы, которую вы собираетесь придать глазированным сыркам. Отправляем наши заготовки в холодильничек на пятнадцать минуточек, а сами в это время занимаемся созданием шоколадной глазури.
Шаг 3
Готовится она совершенно просто, так как будет состоять исключительно из шоколада и небольшого количества жирных сливок. На такое количество творога нам понадобится сто грамм молочного или черного шоколада и десять грамм тридцатипроцентных сливок. Данные ингредиенты необходимо выложить в большую емкость для СВЧ-печи и отправляем в микроволновку на минутку.
Шаг 4
После приготовления глазури вынимаем творожные заготовки и хорошенько обмакиваем их в глазури со всех сторон. Затем при помощи пары вилочек достаем глазированные сырочки и выкладываем их на заранее подготовленную пергаментную бумагу на некотором расстоянии друг от друга. Отправляем сырки в холод для остывания шоколадной глазури, после чего угощаем своих сладкоежек!
- Шоколад молочный: 100 г
- Сахарная пудра: 100 г
- Сливки: 35 г
- Масло сливочное: 25 г
- Творог: 400 г
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:30 мин 
|
Время приготовления:180 мин Ингредиенты:
- Курица: 1 шт
- Апельсин: 4 шт
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 1 ч. л.
- Чеснок: 4 зуб.
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Капуста белокочанная: 200 г
- Морковь: 1 шт
- Лук репчатый: 1 шт
- Огурец: 3 шт
- Помидор: 3 шт
- Рис: 100 г
- Картофель: 3 шт
- Масло растительное: 30 г
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Лавровый лист: 1 шт
- Зелень: 0,5 пуч.
- Соль: 1 ч. л.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Йогурт : 1 стак.
- Яйцо: 3 шт
- Сахар: 3 ст. л.
- Мука: 1,5 стак.
- Масло сливочное: 40 г
- Масло растительное: 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста: 1 ч. л.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Ванильный сахар: 1 пакет.
- Чернослив: 100 г
- Изюм: 100 г
|
Время приготовления:180 мин 
|
Время приготовления:20 мин Ингредиенты:
- Соевый соус: 3 ч. л.
- Масло оливковое: 3 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Перец чили: 0,5 шт
- Соль: 0,5 ч. л.
- Лук репчатый: 1 шт
- Огурец: 2 шт
- Чеснок: 1 шт
|
Время приготовления:120 мин Ингредиенты:
- Молоко: 0,5 л
- Молоко сухое: 1 стак.
- Сахар: 3 стак.
- Масло сливочное: 100 г
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Паста: 6 шт
- Помидор: 6 шт
- Перец болгарский: 1 шт
- Перец красный жгучий: 1 шт
- Лук репчатый: 2 шт
- Чеснок: 2 шт
- Мидии: 100 г
- Кальмар: 100 г
- Маслины: 50 г
- Масло оливковое: 20 г
- Пряности: 1 ст. л.
- Соль: 1 ч. л.
- Сахар: 1 ст. л.
- Базилик: 1 пуч.
