Рецепт дняТелятина с киви
Поиск рецептов
Ингредиенты
Выбрать
Еще
Исключить
Выбрать
Еще
Время готовки
Популярное
Жареное мороженое
29/11/2013
Согласен. Согласен. Согласен. Согласен.
Оранжевый витаминый сок
27/11/2013
х, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как
Рулет "Селедка под шубой"
26/12/2013
Просто гениальное решение!!! И выглядит прекрасно и есть удобно!
Бехеровка
14/01/2014
Я тоже люблю эту чешскую настойку! Это если ее сейчас начать готовить, то к восьмому марта можно вполне уложиться))
Гамбургер с каштанами
04/02/2014
Легко и быстро делается! Вчера устраивали гамбургерную вечеринку )) Отлично идет под закусочку! Рекомендую!
Самая быстрая засолка огурцов
12/11/2013
Многие программы электронной вёрстки и редакторы HTML используют Lorem Ipsum в качестве текста по умолчанию, так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem Ipsum получил много версий. Некоторые версии появились по ошибке,
Глазированные сырки
11/11/2013
Да, инетересное блюдо! Нажо будет приготовить.
Салат "Морская звезда"
11/11/2013
Какой красивый салатик получается!!!!! И правда, есть чем гостей удивить!
Суп "Лазанья"
06/11/2013
Супер-рецепт! Обожаю лазанью! Наверное и супчик должен получиться вкусным!
Салат с семгой и авокадо
06/11/2013
Интересный такой салат получается. Очень необычное сочетание!

Груши в красном вине

Код рецепта: 927
0 Рейтинг: отзывов  |  0 отзывов  |  Добавить отзыв
Рецепт просмотрели: 823 раз
Время приготовления: 60 мин

Добавил(а): Лиля

Кухня: Аргентинская
Выход: 6 порций

Добавить В Мою Книгу Рецептов

Таблица мер и весов

Описание:

Оригинальный и красивенький фруктовый десертик хочу предложить вам в данном рецепте. Не смотря на то, что готовятся эти груши совершенно не сложно, выглядит блюдо крайне изысканно и даже по-праздничному. Эти пряные грушки в красном вине станут отличным завершением дневной либо вечерней трапезы.

Шаг 1

Для приготовления шести порций этого изысканного десертика нам понадобится шесть сладких и спеленьких груш, бутылка красненького сухого вина, половина килограмма сметанки, горсть гвоздики, небольшое количество сахарной пудры, немножко корицы в палочках, кукурузный крахмал, а также чуточку ванили.

Шаг 2

В первую очередь берем грушки и снимаем с них при помощи очень острого ножа кожуру, но не трогая хвостики. На нижней части груши необходимо сделать небольшие срезы, чтобы в кастрюльке фрукты могли более устойчиво стоять.

Шаг 3

Далее готовим особенный пряный маринад для наших груш. Для этого в большую кастрюльку вливаем бутылку вина, после чего высыпаем сахарный песок, бросаем ваниль, гвоздичку и палочки корицы. Хорошенечко все вымешиваем и отправляем кастрюльку на плиту, где доводим ее содержимое до кипящего состояния.

Шаг 4

Убавляем огонь до минимально возможного и очень аккуратно ставим на дно подготовленные груши. Прикрываем все крышечкой и провариваем фрукты в пряном винном сиропе около сорока пяти минут. При этом жидкость должна кипеть, но очень-очень тихо. Периодически поднимаем крышку кастрюльки и проверяем уровень винного сиропа. Он должен полностью накрывать грушки.

Шаг 5

После того, как фрукты хорошенечко проварятся, следует переложить грушки на блюдо, на котором мы будем их подавать. Делать это удобнее всего при помощи шумовки.

Шаг 6

Из винного соуса следует убрать все крупные компоненты, то есть гвоздику, корицу и ваниль, после чего перелить жидкость в соусник. Груши присыпаем сахарной пудрой и отпаврляем на время в холодильник. Подаем фруктовый грушевый десерт вместе с винным соусом и сметанкой. Приятного аппетита!

Добавить отзыв

Имя:
Рейтинг:

Войти, используя соц. сети

Facebook Google+ Vkotakte Twitter Odnoklassniki
Отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код:

Поделиться

Система Orphus

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах



HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Самые просматриваемые рецепты
отзывы
Кухни Мира

Подписка на коментарии

Подписаться

Вы получите уведомление о новых комментариях

Вкусные рецепты блюд с фото. Блинчик - ваш вкусный помощник © 2019. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
Yeah! =)