Имбирное печенье
Код рецепта: 801Рецепт просмотрели: 1300 раз
Время приготовления: 40 мин
Добавил(а): Каролинка
Кухня: Американская
Сложность Средне Выход: 6 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
На западе к новогодним праздникам частенько пекут вкусненькие и полезные печеньки из имбиря. При этом ими можно не только превосходно украсить праздничный стол, но и елочку, чему детки будут очень рады. Приготовить такое волшебное новогоднее печенье не сложно, при этом помимо ингредиентов для теста здесь могут быть использованы различные украшения, в виде съедобных бусинок, звездочек и разноцветной присыпки. В общем, нужно использовать все возможные средства, чтобы эти имбирные печеньки при одном только взгляде на них поднимали настроение и создавали праздничную атмосферу.Шаг 1
Для приготовления новогодних имбирных печенек нам понадобится сто грамм сливочного маслица, одно куриное яичко, ложка сахарного песка, две столовые ложки хорошенько просеянной муки, пару корешков имбиря, разрыхлитель для теста, гвоздика в звездочках, молотая корица. А также щепоточка мускатного ореха.
Шаг 2
В первую очередь перемешиваем в отдельной большой мисочке муку и половинку пакетика разрыхлителя. Высыпаем к ним мускатный орешек и чайную ложечку молотой корицы. Корешки имбиря очищаем и очень меленько натираем. Добавляем имбирную массу в будущее тесто и вбиваем одно свежее куриное яичко.
Шаг 3
Сто грамм сливочного маслица необходимо растопить и влить его в пряную мучную смесь. Кладем одну ложку сахарного песка и замешиваем из всех компонентов тесто для печенек. На рабочей поверхности стола рассыпаем небольшое количество муки и раскатываем имбирное тесто, примерно на пять-семь миллиметров толщиной. Из пласта теста вырезаем различные фигурки (в американском варианте чаще всего это симпатичные человечки) и украшаем их на свой вкус.
Шаг 4
На противне выстилаем вощеную пергаментную бумагу и аккуратно перекладываем наши печеньки. Выпекаем наши новогодние десертики при температуре около ста восьмидесяти градусов. А таймер в духовочке можно поставить минут двадцать пять-тридцать. Счастливых вам праздников!
- Орех мускатный: 0,25 ч. л.
- Гвоздика: 5 шт
- Корица: 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста: 0,5 пакет.
- Имбирь: 2 шт
- Мука: 2 ст. л.
- Сахар: 1 ст. л.
- Яйцо: 1 шт
- Масло сливочное: 100 г
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Фарш мясной: 1 кг
- Лук репчатый: 2 шт
- Картофель: 4 шт
- Яйцо: 5 шт
- Сыр твердый: 200 г
- Майонез: 200 г
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Яйцо: 5 шт
- Масло сливочное: 50 г
- Молоко: 200 мл
- Соль: 0,5 ч. л.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Курица: 500 г
- Картофель: 300 г
- Лук репчатый: 150 г
- Морковь: 150 г
- Вермишель: 150 г
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Масло растительное: 2 ст. л.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Кролик: 1 кг
- Перец розовый: 10 шт
- Рис: 400 г
- Сметана: 300 г
- Лук репчатый: 1 шт
- Соль: 2 ч. л.
- Майоран: 2 ч. л.
- Морковь: 100 г
- Масло оливковое: 40 г
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Хлеб: 1 шт
- Сыр твердый: 250 г
- Масло сливочное: 100 г
- Лук зеленый: 1 пуч.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Масло сливочное: 220 г
- Сахар: 180 г
- Ванильный сахар: 1 ст. л.
- Яйцо: 3 шт
- Мука: 330 г
- Вишня: 400 г
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Кофе натуральный: 300 мл
- Печенье: 24 шт
- Сахар: 120 г
- Маскарпоне: 500 г
- Яйцо: 5 шт
- Коньяк: 3 ст. л.
- Какао-порошок: 3 ст. л.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Кальмар: 300 г
- Лук репчатый: 2 шт
- Морковь: 1 шт
- Специи: 1 ст. л.
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Масло растительное: 0,75 стак.
- Рис: 1,5 стак.
