Имбирные леденцы
Код рецепта: 624Рецепт просмотрели: 2217 раз
Время приготовления: 30 мин
Добавил(а): Stanislava
Кухня: Русская
Сложность Средне Выход: 6 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
К огромному сожалению, в холодное время года мы все частенько болеем. Реже всего простудные заболевания обходят стороной наших малышей. Но далеко не каждая мам захочет сразу пичкать своего ребенка аптечными лекарствами, поэтому многие выбирают рецепты из народной медицины. В свою очередь дети редко хотят пить невкусные отвары и полоскать горлышко горькими настойками. Но выход есть! Это отличные сладкие конфетки, которые каждая мама в состоянии приготовить самостоятельно. Отличный вариант подобного лекарства готовится из меда, однако, бывают случай, когда этот компонент вызывает аллергию. Поэтому в данном рецепте я подробненько расскажу, как приготовить лечебные леденцы из сахара. Чтобы ребеночку было не только вкусно, но и интересно лечить простуду, можно добавить в имбирные конфетки немного пищевого красителя. Также можно использовать различные интересные формочки, в которых будут застывать лечебные леденцы. В общем, вариантов масса! Главное, что получаются очень вкусные, неимоверно полезные и натуральные леденцы!Шаг 1
В первую очередь нам необходимо взять стакан сахарного песка и перемешать его с четырьмя столовыми ложечками водички и ложечкой свежевыжатого лимонного сока до абсолютного растворения. Небольшой корешок имбиря измельчаем и бросаем с сахарный сиропчик. Варим сладкую массу до той поры, пока сахарно-имбирная жидкость не станет абсолютно прозрачной.
Шаг 2
Если вы планируете делать цветные леденцы, то сейчас самое время добавить немного пищевого красителя. Это могут быть абсолютно натуральные продукты, вроде морковного сока, который придаст желтый оттенок, либо свекольного сока, придающего конфеткам красный цвет.
Шаг 3
Далее проверяем сиропчик на готовность. Для этого в емкость с холодной водичкой капаем капельку сахарного сиропа с имбирем и, если она застынет, то будущие конфетки можно снимать с плиты. После того, как огонь будет выключен сладкую смесь необходимо помешивать еще тридцать секунд.
Шаг 4
После разливаем массу для леденцов по формочкам, которые требуется предварительно смазать растительным маслицем. Можно сделать леденцы типа «Чупа-чупсов», воткнув в еще горячую массу по пластиковой палочке.
Шаг 5
В таком виде оставляем лечебные карамельки до полного затвердевания, после чего извлекаем их из формочек и даем ребенку два-три раза в день!
- Краситель пищевой: 1 шт
- Имбирь: 1 ч. л.
- Сок лимонный: 1 ст. л.
- Вода: 4 ст. л.
- Сахар: 1 стак.
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Филе куриное: 120 г
- Картофель: 120 г
- Яйцо: 2 шт
- Салат: 40 г
- Майонез: 100 г
- Огурец: 2 шт
- Соль: 0,25 ч. л.
- Перец черный: 0,25 ч. л.
- Хлеб: 4 ломт.
- Колбаса: 4 ломт.
- Соломка: 100 г
- Лук зеленый: 2 пуч.
|
Время приготовления:80 мин Ингредиенты:
- Сыр твердый: 100 г
- Масло сливочное: 70 г
- Мука: 100 г
- Соль: 0,5 ч. л.
|
Время приготовления:20 мин Ингредиенты:
- Масло сливочное: 40 г
- Мука: 40 г
- Молоко: 500 мл
- Соль: 0,5 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Орех мускатный: 0,2 ч. л.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Фарш мясной: 500 г
- Лук репчатый: 2 шт
- Яйцо: 1 шт
- Сухари панировочные: 50 г
- Мука: 3 ст. л.
- Соль: 2 ч. л.
- Перец черный: 1 ч. л.
- Масло сливочное: 2 ст. л.
- Помидор: 2 шт
- Морковь: 1 шт
- Перец болгарский: 1 шт
- Чеснок: 2 зуб.
- Сахар: 1 ч. л.
- Розмарин: 1 ч. л.
- Базилик: 1 ч. л.
- Шафран: 0,1 ч. л.
- Петрушка: 1 пуч.
|
Время приготовления:60 мин 
|
Время приготовления:10 мин Ингредиенты:
- Яйцо: 3 шт
- Масло оливковое: 35 г
- Горчица: 1,5 ч. л.
- Сок лимонный: 2 ст. л.
- Анчоусы: 6 шт
- Соевый соус: 1,5 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Курица: 500 г
- Картофель: 300 г
- Лук репчатый: 150 г
- Морковь: 150 г
- Вермишель: 150 г
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Масло растительное: 2 ст. л.
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Фарш мясной: 1 кг
- Лук репчатый: 2 шт
- Картофель: 4 шт
- Яйцо: 5 шт
- Сыр твердый: 200 г
- Майонез: 200 г
