Картофельная пицца
Код рецепта: 751Рецепт просмотрели: 705 раз
Время приготовления: 30 мин
Добавил(а): Евгения Фурса
Кухня: Белорусская
Сложность Средне Выход: 4 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Тем, кто не любит возиться с тестом, можно порекомендовать этот простенький рецепт пиццы. Получается неимоверно вкусненько, а готовится картофельная пицца не более двадцати минут. При этом состав начинки вы можете регулировать на свое усмотрение, но я предлагаю вам наиболее доступный и простенький вариант.Шаг 1
Для начала нам необходимо взять четыре крупных картофелины и очистить их от кожуры. Натираем картошечку на самой крупной терке и вбиваем в полеченную массу одно сырое куриное яйцо. Также кладем свежемолотый перчик, пару ложек муки и немножко соли по вкусу. Вымешиваем картофельное тесто и на время оставляем в покое.
Шаг 2
На большой сковороде разогреваем небольшое количество растительного маслица и выливаем в нее картофельную массу. Распределяем равномерно тесто, чтобы получился большой блинчик. Хорошенько обжариваем коржик до золотистого состояния.
Шаг 3
В это время требуется подготовить начинку для картофельной пиццы. Для этого возьмем сто пятьдесят грамм копченой колбаски либо отварного куриного мяска и меленько нарежем их. Пару помидорчиков необходимо нарезать ломтиками либо кружочками, а свеженькую зелень хорошенько измельчить. Помимо этого следует предварительно натереть сто грамм твердого сыра.
Шаг 4
После того, как картофельный коржик обжарится около десяти минут, его требуется перевернуть на вторую сторону и смазать хорошенько майонезиком. Затем слоями выкладываем помидорчики, колбаску и посыпаем все измельченной зеленью. Щедро присыпаем картофельную пиццу тертым сырком и прикрываем все плотненько крышкой. Жарим вкусненькую пиццу еще около десяти минут, после чего снимаем со сковороды и подаем.
- Картофель: 4 шт
- Помидор: 2 шт
- Колбаса: 150 г
- Майонез: 70 г
- Мука: 2 ст. л.
- Соль: 0,25 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Зелень: 0,5 пуч.
- Сыр твердый: 100 г
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:20 мин Ингредиенты:
- Соль: 0,5 ч. л.
- Масло растительное: 2 ст. л.
- Майонез: 4 ст. л.
- Огурец: 2 шт
- Чеснок: 3 зуб.
- Лук репчатый: 2 шт
- Морковь: 1 шт
- Говядина: 200 шт
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Кофе натуральный: 300 мл
- Печенье: 24 шт
- Сахар: 120 г
- Маскарпоне: 500 г
- Яйцо: 5 шт
- Коньяк: 3 ст. л.
- Какао-порошок: 3 ст. л.
|
Время приготовления:180 мин Ингредиенты:
- Филе рыбное: 600 г
- Морковь: 3 шт
- Лук репчатый: 2 шт
- Чернослив: 10 шт
- Укроп: 1 пуч.
- Молоко: 200 г
- Яйцо: 3 шт
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 1 ч. л.
- Желатин: 1 ст. л.
|
Время приготовления:20 мин 
|
Время приготовления:20 мин Ингредиенты:
- Финик: 150 г
- Орехи кешью: 100 г
- Стружка кокосовая: 2 ст. л.
- Семечки тыквенные: 1 ст. л.
- Тыква : 2 ст. л.
- Хлопья овсяные: 0,33 стак.
- Корица: 1 ч. л.
- Имбирь: 0,25 ч. л.
- Орех мускатный: 0,25 ч. л.
- Перец душистый: 0,25 ч. л.
- Какао-порошок: 2 ст. л.
|
Время приготовления:180 мин Ингредиенты:
- Лавровый лист: 2 шт
- Чеснок: 4 зуб.
- Лук репчатый: 1 шт
- Масло растительное: 1,5 стак.
- Уксус: 2 ст. л.
- Перец черный: 1 ч. л.
- Мясо: 1 г
- Соль: 1,5 ч. л.
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Уксус: 2 ч. л.
- Масло оливковое: 4 ч. л.
- Помидор: 4 шт
- Зелень: 2 пуч.
- Масло топленое: 2 ч. л.
- Орех мускатный: 0,5 ч. л.
- Перец черный: 1 ч. л.
- Соль: 1 ч. л.
- Сыр козий: 200 г
- Масло сливочное: 1 ст. л.
- Шпинат: 200 г
- Эскалоп: 4 шт
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Желатин: 15 г
- Абрикос: 1 бан.
- Йогурт : 400 г
- Сливки: 250 г
- Разрыхлитель теста: 1,5 ч. л.
- Масло сливочное: 50 г
- Какао-порошок: 30 г
- Крахмал кукурузный: 30 г
- Мука: 100 г
- Сахар: 200 г
- Яйцо: 5 шт
