Рецепт дняТелятина с киви
Поиск рецептов
Ингредиенты
Выбрать
Еще
Исключить
Выбрать
Еще
Время готовки
Популярное
Жареное мороженое
29/11/2013
Согласен. Согласен. Согласен. Согласен.
Оранжевый витаминый сок
27/11/2013
х, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как
Рулет "Селедка под шубой"
26/12/2013
Просто гениальное решение!!! И выглядит прекрасно и есть удобно!
Бехеровка
14/01/2014
Я тоже люблю эту чешскую настойку! Это если ее сейчас начать готовить, то к восьмому марта можно вполне уложиться))
Гамбургер с каштанами
04/02/2014
Легко и быстро делается! Вчера устраивали гамбургерную вечеринку )) Отлично идет под закусочку! Рекомендую!
Самая быстрая засолка огурцов
12/11/2013
Многие программы электронной вёрстки и редакторы HTML используют Lorem Ipsum в качестве текста по умолчанию, так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem Ipsum получил много версий. Некоторые версии появились по ошибке,
Глазированные сырки
11/11/2013
Да, инетересное блюдо! Нажо будет приготовить.
Салат "Морская звезда"
11/11/2013
Какой красивый салатик получается!!!!! И правда, есть чем гостей удивить!
Суп "Лазанья"
06/11/2013
Супер-рецепт! Обожаю лазанью! Наверное и супчик должен получиться вкусным!
Салат с семгой и авокадо
06/11/2013
Интересный такой салат получается. Очень необычное сочетание!

Классическая заправка для "Цезаря"

Код рецепта: 642
5 Рейтинг: отзывов  |  1 отзывов  |  Добавить отзыв
Рецепт просмотрели: 911 раз
Время приготовления: 10 мин

Добавил(а): Любовь

Кухня: Итальянская
Сложность Средне
Выход: 6 порций

Добавить В Мою Книгу Рецептов

Таблица мер и весов

Описание:

Салат Цезарь каждая хозяйка готовит по-своему, тем не менее, существует один настоящий классический рецепт этого сытного салатика. И дело тут не в основных компонентах Цезаря, а именно в особенной заправке. Конечно, многие просто обходят этот пункт и заправляют этот салатик чуть ли не майонезом, но чтобы почувствовать настоящий вкус классического Цезаря с хрустящими сухариками, стоит потратить немного времени на эту особенную заправку.

Шаг 1

Для начала нам понадобятся куриные яйца в количестве трех штук. Мы берем три яичка комнатной температуры (но не охлажденные) и бросаем их в кипяток, который только что был снят с плиты. После яйца провариваем ровно минутку, после чего остужаем яички в холодной водичке.

Шаг 2

Стоит отметить, что для приготовления классической заправки для Цезаря нам понадобятся слегка охлажденные компоненты. В чашку блендера кладем три желтка, полторы чайной ложки дижонской горчицы, такое же количество соевого соуса, а также две ложки свежевыжатого лимонного сока. Взбиваем эти ингредиенты для салатной заправки, пока не получим однородную смесь.

Шаг 3

Анчоусы разбираем на филе и нарезаем рыбную мякоть на меленькие кусочки. Бросаем их у остальным компонентам заправки для Цезаря и добавляем немножко черного перчика. Снова все взбиваем и начинаем понемногу вливать оливковое масло. Это необходимо делать очень аккуратно и не торопясь, чтобы соус для салатика получился однородным. В полном составе заправку для салата Цезарь необходимо взбивать до той поры, пока соус не стает довольно густым. После можно поливать им вкуснейший Цезарь и подавать к столу!

Добавить отзыв

Имя:
Рейтинг:

Войти, используя соц. сети

Facebook Google+ Vkotakte Twitter Odnoklassniki
Отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код:

Поделиться

Система Orphus

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах



HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Самые просматриваемые рецепты
отзывы
Кухни Мира

Подписка на коментарии

Подписаться

Вы получите уведомление о новых комментариях

Вкусные рецепты блюд с фото. Блинчик - ваш вкусный помощник © 2019. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
Yeah! =)