Рецепт дняТелятина с киви
Поиск рецептов
Ингредиенты
Выбрать
Еще
Исключить
Выбрать
Еще
Время готовки
Популярное
Жареное мороженое
29/11/2013
Согласен. Согласен. Согласен. Согласен.
Оранжевый витаминый сок
27/11/2013
х, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как
Рулет "Селедка под шубой"
26/12/2013
Просто гениальное решение!!! И выглядит прекрасно и есть удобно!
Бехеровка
14/01/2014
Я тоже люблю эту чешскую настойку! Это если ее сейчас начать готовить, то к восьмому марта можно вполне уложиться))
Гамбургер с каштанами
04/02/2014
Легко и быстро делается! Вчера устраивали гамбургерную вечеринку )) Отлично идет под закусочку! Рекомендую!
Самая быстрая засолка огурцов
12/11/2013
Многие программы электронной вёрстки и редакторы HTML используют Lorem Ipsum в качестве текста по умолчанию, так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem Ipsum получил много версий. Некоторые версии появились по ошибке,
Глазированные сырки
11/11/2013
Да, инетересное блюдо! Нажо будет приготовить.
Салат "Морская звезда"
11/11/2013
Какой красивый салатик получается!!!!! И правда, есть чем гостей удивить!
Суп "Лазанья"
06/11/2013
Супер-рецепт! Обожаю лазанью! Наверное и супчик должен получиться вкусным!
Салат с семгой и авокадо
06/11/2013
Интересный такой салат получается. Очень необычное сочетание!

Клецки с черникой

Код рецепта: 665
5 Рейтинг: отзывов  |  1 отзывов  |  Добавить отзыв
Рецепт просмотрели: 1087 раз
Время приготовления: 30 мин

Добавил(а): Елена Тищенко

Кухня: Польская кухня
Сложность Средне
Выход: 6 порций

Добавить В Мою Книгу Рецептов

Таблица мер и весов

Описание:

В польской кухне есть одно очень интересное блюдо, а именно картофельные клецки, начинкой которых служит сиреневая творожная масса. Сочетание овоща, молочного продукта и ягод может показаться слишком необычным, но на самом деле, это блюдо неимоверно вкусное. Его можно смело порекомендовать для специального диетического питания, а также для детской кухни. Между прочим, деткам чернично-картофельные клецки должны особенно понравиться, так как яркая красивая и вкусненькая начинка должна обязательно привлечь внимание детворы.

Шаг 1

Для начала нам необходимо очистить килограмм разваристого картофеля, именно того сорта, который вы обычно берете на пюре. Сильно развариваем картофель и сливаем водичку. Остужаем его и разминаем до состояния пюре. Высыпаем стаканчик просеянной муки и две трети стакана крахмала. Также вбиваем одно куриное яичко и все хорошенечко перемешиваем. После нам необходимо из картофельно –мучной смеси вымешать однородное тесто, которое мы и будем использовать для приготовления клецок.

Шаг 2

Далее занимаемся приготовлением начинки. Для этого половину килограмма творожка смешиваем с двумя столовыми ложечками сахарной пудры, яичным желтком и стаканом свежей черники. Высыпаем в смесь один пакетик ванильного сахара. Затем творожно-черничную смесь хорошенечко разминаем при помощи вилочки и вымешиваем до однородной сиреневой массы. После берем картофельное тесто и делим его на маленькие кусочки. Теперь из каждого скатываем небольшой шарик, в центр которого следует положить небольшое количество чернично-творожной начинки. Тщательно залепливаем все тестом, чтобы начинка не вывалилась во время варки.

Шаг 3

В кастрюльке кипятим подсоленную водичку и бросаем в нее картофельные клецки с черникой и провариваем их до той поры, пока они не окажутся а поверхности. Подавать это необычное блюдо следует со сметанкой, присыпав свежими ягодами черники. Приятного аппетита!

Добавить отзыв

Имя:
Рейтинг:

Войти, используя соц. сети

Facebook Google+ Vkotakte Twitter Odnoklassniki
Отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код:

Поделиться

Система Orphus

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах



HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Самые просматриваемые рецепты
отзывы
Кухни Мира

Подписка на коментарии

Подписаться

Вы получите уведомление о новых комментариях

Вкусные рецепты блюд с фото. Блинчик - ваш вкусный помощник © 2019. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
Yeah! =)