Рецепт дняТелятина с киви
Поиск рецептов
Ингредиенты
Выбрать
Еще
Исключить
Выбрать
Еще
Время готовки
Популярное
Жареное мороженое
29/11/2013
Согласен. Согласен. Согласен. Согласен.
Оранжевый витаминый сок
27/11/2013
х, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как
Рулет "Селедка под шубой"
26/12/2013
Просто гениальное решение!!! И выглядит прекрасно и есть удобно!
Бехеровка
14/01/2014
Я тоже люблю эту чешскую настойку! Это если ее сейчас начать готовить, то к восьмому марта можно вполне уложиться))
Гамбургер с каштанами
04/02/2014
Легко и быстро делается! Вчера устраивали гамбургерную вечеринку )) Отлично идет под закусочку! Рекомендую!
Самая быстрая засолка огурцов
12/11/2013
Многие программы электронной вёрстки и редакторы HTML используют Lorem Ipsum в качестве текста по умолчанию, так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem Ipsum получил много версий. Некоторые версии появились по ошибке,
Глазированные сырки
11/11/2013
Да, инетересное блюдо! Нажо будет приготовить.
Салат "Морская звезда"
11/11/2013
Какой красивый салатик получается!!!!! И правда, есть чем гостей удивить!
Суп "Лазанья"
06/11/2013
Супер-рецепт! Обожаю лазанью! Наверное и супчик должен получиться вкусным!
Салат с семгой и авокадо
06/11/2013
Интересный такой салат получается. Очень необычное сочетание!

Курица в апельсиновом соусе

Код рецепта: 1037
0 Рейтинг: отзывов  |  0 отзывов  |  Добавить отзыв
Рецепт просмотрели: 920 раз
Время приготовления: 30 мин

Добавил(а): Хозяюшка

Кухня: Гавайская
Выход: 2 порций

Добавить В Мою Книгу Рецептов

Таблица мер и весов

Описание:

Любители необычных сочетаний, а в особенности мяска с фруктами не должны пройти мимо этого рецепта. Здесь я хочу рассказать вам, как приготовить курочку, а точнее нежейшее куриное филе, в апельсиновом соусе, но необычном, с одним компонентом, который сделает блюдо просто волшебным и неповторимым. Стоит отметить, что такое блюдо можно смело рекомендовать влюбленным, тем более, что 14 февраля уже не за горами!

Шаг 1

Для приготовления нежной курочки в апельсиновом соусе нам понадобится одно целое куриное филе, сто пятьдесят миллилитров свежевыжатого апельсинового сока (в пакетах брать не стоит), одна ложка простого картофельного крахмала для густоты соуса, а также десять миллилитров ликерчика Куантро. При подаче нашей курочки мы будем использовать рис, которого нужно взять сто грамм, а также половинка свежего апельсина и несколько ягодок черники. Стоит отметить, что поскольку мы заговорили о Дне влюбленных, ингредиенты взяты в расчете на двоих))

Шаг 2

Итак, берем куриную грудку и хорошенечко промываем ее, после чего слегка обсушиваем бумажным полотеничком. Обрезаем все излишки жира, если таковые имеются. После чего делим цело филе на две половинки. Для того, что мяско лучше прожарилось, нам необходимо сделать довольно глубокие надрезы по всей длине филе. Но не прорезая до самого конца.

Шаг 3

Теперь берем глубокую сковороду и прогреваем на ней небольшое количество растительного масла. Только после того, как маслице хорошенько раскалится, в него можно опустить куриные грудки. При этом первое время огонь должен быть довольно большой, чтобы быстро образовалась корочка на поверхности курочки. Это необходимо для того, чтобы мясной сок не вытекал при обжаривании. В этом случае курочка получится особенно мягкой и нежненькой. Жарим куриное филе в течении нескольких минут, до полного приготовления.

Шаг 4

Далее берем другую, чистенькую сковороду, так как на предыдущей уже образовался нагар, а это может сильно подпортить блюдо. Вливаем сок апельсина, а также ликер Куантро, а котором необходимо предварительно развести крахмал. Все тщательно и интенсивно перемешиваем до загустения соуса.

Шаг 5

Рис просто отвариваем в слегка подсоленной водичке, а половинку апельсина нарезаем на тоненькие дольки. Теперь берем тарелочки и на каждую кладем по кусочку куриного филе. Рядом аккуратно выкладываем отварной рис, после чего поливаем курочку щедро апельсиновым соусом. Рядом кладем дольки свежего апельсина и бросаем несколько ягод черники. Приятного аппетита!

Добавить отзыв

Имя:
Рейтинг:

Войти, используя соц. сети

Facebook Google+ Vkotakte Twitter Odnoklassniki
Отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код:

Поделиться

Система Orphus

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах



HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Самые просматриваемые рецепты
отзывы
Кухни Мира

Подписка на коментарии

Подписаться

Вы получите уведомление о новых комментариях

Вкусные рецепты блюд с фото. Блинчик - ваш вкусный помощник © 2020. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
Yeah! =)