Кекс из сыра и ветчины
Код рецепта: 633Рецепт просмотрели: 951 раз
Время приготовления: 60 мин
Добавил(а): Марино4ка
Кухня: Валлийская
Сложность Средне Выход: 4 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Прекрасный вариант для сытного ужина в кругу любимой семьи – это сырный кексик с ароматной ветчиной и большим количеством пряностей. Готовится такая интересная выпечка не слишком долго, а получается вкуснейший сырный пирог, который наверняка получит массу положительных отзывов. В составе сырного кекса нет никаких экзотических ингредиентов и сложных действий. Все просто и предельно понятно, да и не слишком большое количество затраченных средств оправдает себя более чем! Обязательно рекомендую попробовать сырный кексик с ветчиной!Шаг 1
В первую очередь нам понадобится специальная формочка для выпекания, диаметром около пятнадцати-семнадцати сантиметров.
Шаг 2
Далее готовим сырное тесто. В первую очередь натираем на любой терке сто пятьдесят грамм твердого сыра. Затем берем оливковое масло и взбиваем его со стаканчиком молока. В принципе, можно заменить оливковое на обычное подсолнечное, но при одном условии – оно обязательно должно быть без каких-либо запахов! Добавляем в молочно-маслянную смесь соду, гашенную небольшим количеством лимонного сока, соль и тертый сырок твердых сортов. Кладем в тесто базилик. Можно использовать сухую пряность в количестве одной чайной ложки, либо заменить ее на свежую зелень базилика, и нарезать около столовой ложки. Помимо этого бросаем в сырное тесто две ложки паприки, сушеной крупными кусочками.
Шаг 3
Двести грамм ароматной ветчины нарезаем на кубики и засыпаем четвертью стакана просеянной муки. Вбиваем куриное яичко. Перемешиваем и отправляем в сырное тесто. Хорошенько, но аккуратно перемешиваем все ингредиенты, после чего тесто можно считать абсолютно готовым. Формочку смазываем небольшим количеством маслица и выкладываем в нее тесто для сырного кекса. Духовку раскаляем до температуры сто восемьдесят градусов и отправляем выпечку из сыра и ветчины выпекаться на сорок пять минут. Затем вынимаем кексик из духовки и формы, нарезаем на кусочки и угощаем любимую семью! Приятного аппетита!
- Масло оливковое: 0,33 стак.
- Молоко: 1 стак.
- Яйцо: 1 шт
- Сода: 0,5 ч. л.
- Сок лимонный: 0,5 ч. л.
- Соль: 0,2 ч. л.
- Базилик: 1 ч. л.
- Паприка сладкая: 2 ст. л.
- Сыр твердый: 150 г
- Ветчина: 200 г
- Мука: 0,25 стак.
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Язык говяжий: 300 г
- Морковь: 3 шт
- Лук репчатый: 2 шт
- Чеснок: 3 шт
- Приправа: 1 ч. л.
- Соль: 1 ч. л.
- Майонез: 3 ст. л.
- Огурец: 2 шт
|
Время приготовления:10 мин Ингредиенты:
- Икра красная: 1 ч. л.
- Зелень: 1 шт
- Соль: 0,1 ч. л.
- Масло сливочное: 25 г
- Сливки: 1 ст. л.
- Яйцо: 1 шт
|
Время приготовления:120 мин Ингредиенты:
- Мука: 200 г
- Масло сливочное: 100 г
- Вода: 5 ст. л.
- Соль: 2 ч. л.
- Творог: 200 г
- Сыр твердый: 200 г
- Чеснок: 3 зуб.
- Сметана: 2 ст. л.
- Яйцо куриное: 1 шт
- Укроп: 1/2 пуч.
- Помидор: 2 шт
- Перец черный: шт
|
Время приготовления:80 мин Ингредиенты:
- Молоко: 0,5 стак.
- Белок яичный: 7 шт
- Яйцо: 1 шт
- Ванилин: 5 ч. л.
- Мука: 1,3 стак.
- Разрыхлитель теста: 1,25 ч. л.
- Соль: 0,2 ч. л.
- Сахар: 2 стак.
- Масло сливочное: 440 г
- Желатин: 2 ч. л.
- Сливки: 0,75 стак.
- Сахарная пудра: 0,5 стак.
- Маскарпоне: 80 г
- Краситель пищевой: 3 шт
|
Время приготовления:20 мин Ингредиенты:
- Соль: 0,5 ч. л.
- Масло растительное: 2 ст. л.
- Майонез: 4 ст. л.
- Огурец: 2 шт
- Чеснок: 3 зуб.
- Лук репчатый: 2 шт
- Морковь: 1 шт
- Говядина: 200 шт
|
Время приготовления:50 мин Ингредиенты:
- Говядина: 170 г
- Свинина: 170 г
- Лук репчатый: 1 шт
- Сыр твердый: 100 г
- Яйцо: 1 шт
- Сметана: 1 ст. л.
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Тмин: 0,5 ч. л.
- Кориандр: 0,5 ч. л.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Сыр твердый: 400 г
- Макароны: 250 г
- Сметана: 250 г
- Майонез: 200 г
- Соль: 1 ч. л.
- Масло растительное: 1 ч. л.
- Крекер: 150 г
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Печенье: 200 г
- Мука: 2 ст. л.
- Масло сливочное: 50 г
- Яйцо: 4 шт
- Кофе растворимый: 1 ст. л.
- Шоколад горький: 60 г
- Ликер: 2 ст. л.
- Сыр сливочный: 750 г
- Ваниль: 1 ч. л.
- Сахар: 1 стак.
