Лимонно-чесночная заправка
Код рецепта: 1051Рецепт просмотрели: 1353 раз
Время приготовления: 20 мин
Добавил(а): Ванилька
Кухня: Английская
Выход: 6 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Надоели банальные майонезы либо обычное маслице для заправки салатиков. Значит. Пришло самое время, чтобы разнообразить меню и сделать ваши обеды и ужины более яркими. Овощные салатики очень полезны, их рекомендуют практически все специалисты в диетологии, а вот как сделать свеженькие овощи более приятными на вкус, читайте далее.Шаг 1
Я предлагаю приготовить вам оригинальную и ароматную чесночно-лимонную заправку для салатов. В данном рецепте указано количество компонентов для салатной заправки, которых хватит не на одну порцию. Но это не страшно, ведь такая лимонно-чесночная заправка прекрасно хранится в прохладном месте, аж до семи дней. Но, при желании, вы можете готовить и порционно количество этого салатного соуса, каждый раз свеженькое.
Шаг 2
Для того, чтобы приготовить салатный соус с чесночком и лимоном нам понадобится половина стакана оливкового маслица, четверть стакана яблочного уксуса, приблизительно три зубчика чесночка, один целый лимончик, дижонская (французская) горчица, небольшое количество меда, соль, свежемолотый черный перчик, а также тимьян в сушеном виде.
Шаг 3
Итак, берем мисочку не слишком большого размера и вливаем в не растительное (оливковое) масло, а также четверть стаканчика уксуса. Лимончик хорошенько промываем в горячей водичке, после чего кладем его на стол и немного раскатываем прижимая к поверхности. Затем разрезаем цитрус надвое и выдавливаем из него сок. Таким манипуляции с лимоном необходимы для того, чтобы из него выжалось максимальное количество кисленького сока.
Шаг 4
Все жидкие компоненты хорошенечко перемешиваем, после чего добавляем в мисочку одну ложку жидкого натурального меда, а также чайную ложечку дижонской горчицы. Все присаливаем, присыпаем перчиком свежего помола, а также добавляем тимьян.
Шаг 5
Зубчики чеснока очищаем от кожиц и пропускаем сквозь особый пресс. Чесночную массу выкладываем в салатную заправку и все очень тщательно вымешиваем. Теперь берем баночку подходящего размера и переливаем в нее нашу лимонно-чесночную заправку для салатиков. Плотно прикрываем все крышечкой и взбалтываем содержимое баночки в течении тридцати секунд.
Шаг 6
После этого вкусная заправка для овощных салатиков полностью готова к употреблению. Хранится она только в холодильнике приблизительно семь дней, обязательно в закрытой емкости!
- Масло оливковое: 0,5 стак.
- Уксус: 0,25 стак.
- Чеснок: 3 зуб.
- Лимон: 1 шт
- Тимьян: 1 ч. л.
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 0,25 ч. л.
- Горчица: 1 ч. л.
- Мед: 1 ст. л.
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:10 мин Ингредиенты:
- Яйцо: 2 шт
- Помидор: 1 шт
- Сыр твердый: 50 г
- Лук репчатый: 0,5 шт
- Масло растительное: 1 ст. л.
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Картофель: 5 шт
- Яйцо: 2 шт
- Сухари панировочные: 100 г
- Сыр твердый: 100 г
- Мука: 3 ст. л.
- Масло растительное: 5 ст. л.
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
|
Время приготовления:90 мин Ингредиенты:
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Крахмал: 4 ст. л.
- Соль: 1 ч. л.
- Мука: 3 стак.
- Лук белый: 60 г
- Капуста пекинская: 300 г
- Фарш мясной: 340 г
- Фарш куриный: 170 г
- Чеснок: 1 ч. л.
- Имбирь: 1 ч. л.
- Масло кунжутное: 1,5 ст. л.
- Саке: 2 ст. л.
- Бульон : 1 ст. л.
- Соевый соус: 4 ст. л.
- Сахар: 2 ч. л.
|
Время приготовления:10 мин 
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Пармезан: 40 г
- Розмарин: 3 шт
- Миндаль: 40 г
- Майонез: 3 ст. л.
- Лук репчатый: 0,5 ч. л.
- Филе куриное: 1 шт
- Кукуруза: 2 ст. л.
- Картофель: 2 шт
- Сыр плавленный: 1 шт
- Яйцо: 1 шт
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Лосось: 150 г
- Сыр сливочный: 250 г
- Авокадо: 0,5 шт
- Лук зеленый: 30 г
- Лайм: 1 шт
- Кунжут: 2 ст. л.
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Сахар: 1 стак.
- Белок яичный: 5 шт
- Масло сливочное: 300 г
- Ликер: 0,25 стак.
- Соль: 0,2 ч. л.
|
Время приготовления:120 мин 
