Лосось на пару с зеленой фасолью
Код рецепта: 808Рецепт просмотрели: 871 раз
Время приготовления: 30 мин
Добавил(а): Маргарита Прокофьева
Кухня: Европейская
Сложность Средне Выход: 1 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Тем, кто предпочитает следить за собой и своим здоровьем можно посоветовать приготовить на ужин эту превосходную рыбку, которая готовится в особенном маринаде из оливок и лимонной цедры. На приготовление этого лосося на пару нам понадобится совершенно немного времени, не более двадцати минут. При этом получается безумно вкусненько, а также довольно полезно.Шаг 1
Для начала нам необходимо взять кусочек рыбки и разделать его а филе так, чтобы не осталось даже кожицы. Учитывая то, что мы берем лосося, этот процесс не займет особого труда и много времени.
Шаг 2
Далее готовим маринад для рыбки на пару. Для этого берем лимончик и срезаем с него желтенькую часть кожицы, а именно цедру. После лимончик очищаем от белой части кожицы и нарезаем кисленькую мякоть на меленькие кубики. Оливки также нарезаем очень меленько и при необходимости очищаем от косточек.
Шаг 3
Берем немножко свеженького эстрагона и избавляем его от жесткого стебля. Листики необходимо меленько нарезать, как и зелень петрушки. Все ингредиенты для нашего особенного маринада смешиваем в отдельной мисочке и добавляем небольшое количество свежемолотого перчика и крупной морской соли.
Шаг 4
Теперь занимаемся рыбным филе, которое необходимо слегка надрезать сеточкой от одного края до другого, на сантиметр не доходя до конца. В эти разрезы и нужно положить наш оливковый маринад с зеленью.
Шаг 5
Теперь в пароварку загружаем нашу рыбку в маринаде и шестьдесят грамм зеленой фасоли в стручках. Сверху фасоль необходимо хорошенечко смазать растительным маслицем и слегка присаливаем крупной морской солью. Готовим наше полезное рыбное блюдо минут восемьнадцать-двадцать. Приятного аппетита!
- Масло растительное: 1 ч. л.
- Фасоль стручковая: 60 г
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Эстрагон : 2 шт
- Петрушка: 2 шт
- Лимон: 1 шт
- Оливки зеленые: 40 г
- Лосось: 220 г
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Лазанья: 12 шт
- Масло оливковое: 3 ст. л.
- Фарш мясной: 450 г
- Лук репчатый: 1 шт
- Чеснок: 2 зуб.
- Соус: 680 г
- Рикотта: 1 кг
- Яйцо: 1 шт
- Пармезан: 100 г
- Шпинат: 60 г
- Моцарелла: 400 г
- Орегано: 1 ст. л.
|
Время приготовления:40 мин 
|
Время приготовления:10 мин Ингредиенты:
- Смородина черная: 200 г
- Сахар: 7 ст. л.
- Лимон: 1 шт
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Печенье: 300 г
- Масло сливочное: 200 г
- Орехи грецкие: 60 г
- Яблоко: 7 шт
- Сахар: 275 г
- Сливки: 150 мл
- Сыр сливочный: 225 г
- Сметана: 225 г
- Яйцо: 2 шт
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Рис: 1 стак.
- Вино красное сухое: 1 стак.
- Масло оливковое: 1 ст. л.
- Лук репчатый: 40 г
- Чеснок: 1 зуб.
- Помидор: 1 шт
- Соль: 0,5 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Сыр твердый: 70 г
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Мука: 1,25 стак.
- Сахар: 250 г
- Соль: 0,5 ч. л.
- Масло сливочное: 110 г
- Хлопья овсяные: 0,5 стак.
- Виноград: 200 г
- Молоко: 500 г
- Желток яичный: 4 шт
- Ванилин: 0,5 ч. л.
- Сахарная пудра: 3 ст. л.
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Филе: 400 г
- Шампиньоны: 300 г
- Лук репчатый: 1 шт
- Яйцо: 3 шт
- Помидор: 3 шт
- Огурец: 2 шт
- Сыр твердый: 150 г
- Маслины: 6 шт
|
Время приготовления:15 мин Ингредиенты:
- Сахарная пудра: 60 г
- Сметана: 120 г
- Сыр мягкий: 120 г
- Яйцо: 1 шт
- Печенье: 50 г
- Масло сливочное: 2 ст. л.
- Сок апельсиновый: 2 ст. л.
