Оладушки на йогурте
Код рецепта: 936Рецепт просмотрели: 1512 раз
Время приготовления: 30 мин
Добавил(а): Тамара
Кухня: Американская
Выход: 6 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Даже, если у вас в холодильнике имеется минимальный набор продуктов, вы сможете приготовить вкусненький и сытный завтрак, как ,например, эти оладушки на основе йогурта. Это простенькое, но очень вкусное блюдо, понравится абсолютно всем. При этом оладушки получаются нежными и пышненькими.Шаг 1
Для того, чтобы приготовить завтрак из вкуснейших оладушек, нам понадобится пара свеженьких куриных яичек, три столовые ложечки сахарного песка, половинка чайной ложки мелкой соли, полтора стаканчика муки, стакан любого йогурта либо кефирчика, половинка чайной ложки гашенной соды, а также немножко растительного маслица.
Шаг 2
В первую очередь берем кастрюльку либо большую мисочку и вбиваем в нее яйца. Хорошенечко перемешиваем их с сахарным песком и солью. Теперь начинаем очень аккуратно вводить просеянную муку, периодически подливая йогурт и все хорошенечко вымешивая. При таком подходе вы сможете легко избавиться от всех комочков.
Шаг 3
После этого половинку чайной ложечки соды гасим уксусом и вливаем ее в тесто, пока не прекратилось шипение. В последнюю очередь вливаем столовую ложку растительного маслица и все тщательно вымешиваем.
Шаг 4
Оставляем тесто на несколько минут, чтобы сода хорошенько разошлась. Сковороду смазываем растительным маслицем и наливаем на нее наши оладушки на йогурте при помощи столовой ложки. Обжариваем их с обеих сторон до приятной золотистости.
Шаг 5
При подаче оладьи можно полить жидким натуральным медом либо йогуртом. Если вы использовали йогурт с фруктовым наполнителем, отличным вариантом будет джем либо вареньице с аналогичным вкусом. Приятного аппетита!
Добавить отзыв
Введите код: