Рецепт дняТелятина с киви
Поиск рецептов
Ингредиенты
Выбрать
Еще
Исключить
Выбрать
Еще
Время готовки
Популярное
Жареное мороженое
29/11/2013
Согласен. Согласен. Согласен. Согласен.
Оранжевый витаминый сок
27/11/2013
х, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как
Рулет "Селедка под шубой"
26/12/2013
Просто гениальное решение!!! И выглядит прекрасно и есть удобно!
Бехеровка
14/01/2014
Я тоже люблю эту чешскую настойку! Это если ее сейчас начать готовить, то к восьмому марта можно вполне уложиться))
Гамбургер с каштанами
04/02/2014
Легко и быстро делается! Вчера устраивали гамбургерную вечеринку )) Отлично идет под закусочку! Рекомендую!
Самая быстрая засолка огурцов
12/11/2013
Многие программы электронной вёрстки и редакторы HTML используют Lorem Ipsum в качестве текста по умолчанию, так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem Ipsum получил много версий. Некоторые версии появились по ошибке,
Глазированные сырки
11/11/2013
Да, инетересное блюдо! Нажо будет приготовить.
Салат "Морская звезда"
11/11/2013
Какой красивый салатик получается!!!!! И правда, есть чем гостей удивить!
Суп "Лазанья"
06/11/2013
Супер-рецепт! Обожаю лазанью! Наверное и супчик должен получиться вкусным!
Салат с семгой и авокадо
06/11/2013
Интересный такой салат получается. Очень необычное сочетание!

Оливковый майонез

Код рецепта: 641
0 Рейтинг: отзывов  |  0 отзывов  |  Добавить отзыв
Рецепт просмотрели: 1233 раз
Время приготовления: 10 мин

Добавил(а): Анфиса Абрамова

Кухня: Французская
Сложность Средне
Выход: 6 порций

Добавить В Мою Книгу Рецептов

Таблица мер и весов

Описание:

Домашний майонез готовится совершенно не сложно. При этом такой соус будет намного полезнее, чем магазинные варианты. Единственное условие – это свежайшие яичные желточки высокого качества. Такой оливковый майонез прекрасно подойдет для заправки любимых салатиков. К примеру, многие посчитают, что нет ничего вкуснее, чем оливье, заправленный таким домашним майонезом, на новогоднем столе. При этом стоит заметить, что для приготовления домашнего оливкового майонеза вовсе не обязательно обладать выдающимися кулинарными талантами. Вполне достаточно небольшого набора необходимых продуктов и обычного миксера.

Шаг 1

Шаг 0 Для начала нам необходимо отделить желтки от двух яичных белков. Вливаем их в мисочку и немного присаливаем. Выдавливаем сок лимончика. Да именно его, а не обычный уксус. В этом случае наш домашний оливковый майонез будет намного полезнее. Кладем в глубокую миску с куриными желтками полную ложку горчицы и все хорошенечко взбиваем.

Шаг 2

Шаг 1 Как только яичные желтки будут, как следует, взбиты в будущий майонез вливаем растительное маслице, а именно пятьдесят миллилитров оливкового масла и вдвое больше подсолнечного. Очень важно добавлять растительное маслице в домашний майонез исключительно после того, как будут тщательно взбиты желточки. В противном случае соус не взобьется.

Шаг 3

Шаг 2 Пробуем наш майонезик на оливковом масле и при необходимости добавляем соль, свежемолотый черный перчик либо раздавленный зубчик чесночка. Если соус покажется вам чересчур густым, его можно немножко разбавить молочком. После переливаем оливковый майонез в баночку с закручивающейся крышечкой и используем для заправки любимых первых блюд и салатиков!

Добавить отзыв

Имя:
Рейтинг:

Войти, используя соц. сети

Facebook Google+ Vkotakte Twitter Odnoklassniki
Отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код:

Поделиться

Система Orphus

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах



HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Самые просматриваемые рецепты
отзывы
Кухни Мира

Подписка на коментарии

Подписаться

Вы получите уведомление о новых комментариях

Вкусные рецепты блюд с фото. Блинчик - ваш вкусный помощник © 2021. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
Yeah! =)