Рецепт дняТелятина с киви
Поиск рецептов
Ингредиенты
Выбрать
Еще
Исключить
Выбрать
Еще
Время готовки
Популярное
Жареное мороженое
29/11/2013
Согласен. Согласен. Согласен. Согласен.
Оранжевый витаминый сок
27/11/2013
х, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как
Рулет "Селедка под шубой"
26/12/2013
Просто гениальное решение!!! И выглядит прекрасно и есть удобно!
Бехеровка
14/01/2014
Я тоже люблю эту чешскую настойку! Это если ее сейчас начать готовить, то к восьмому марта можно вполне уложиться))
Гамбургер с каштанами
04/02/2014
Легко и быстро делается! Вчера устраивали гамбургерную вечеринку )) Отлично идет под закусочку! Рекомендую!
Самая быстрая засолка огурцов
12/11/2013
Многие программы электронной вёрстки и редакторы HTML используют Lorem Ipsum в качестве текста по умолчанию, так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem Ipsum получил много версий. Некоторые версии появились по ошибке,
Глазированные сырки
11/11/2013
Да, инетересное блюдо! Нажо будет приготовить.
Салат "Морская звезда"
11/11/2013
Какой красивый салатик получается!!!!! И правда, есть чем гостей удивить!
Суп "Лазанья"
06/11/2013
Супер-рецепт! Обожаю лазанью! Наверное и супчик должен получиться вкусным!
Салат с семгой и авокадо
06/11/2013
Интересный такой салат получается. Очень необычное сочетание!

Овощной супчик с жаренными грибами

Код рецепта: 935
0 Рейтинг: отзывов  |  0 отзывов  |  Добавить отзыв
Рецепт просмотрели: 628 раз
Время приготовления: 30 мин

Добавил(а): Тамара

Кухня: Уральская
Выход: 4 порций

Добавить В Мою Книгу Рецептов

Таблица мер и весов

Описание:

Превосходный вариант для сытного обеда – это овощной супчик с обжаренными грибочками. В этом блюде совершенно не имеется мяса, однако, он очень сытный и питательный. Грибочки лучше всего взять для большего аромата лисички либо королевские белые, но, если это слишком проблематично, можно использовать и обычные шампиньончики, которые продаются в любой овощной лавке.

Шаг 1

Для того, чтобы порадовать себя и близких этим вкусненьким и сытным супчиком нам понадобится один литр и двести миллилитров овощного бульончика, небольшой кочан цветной капустки, одна крупная картофелина, репчатая луковичка, триста грамм грибочков, которые сможете отыскать, оливковое и сливочное маслице, пара стаканчиков молочка, сто миллилитров густых жирных сливок, а также немного зелени, к примеру, перышек лука.

Шаг 2

В первую очередь берем грибочки и хорошенечко промываем их, после чего подчищаем ножки. Затем нарезаем грибы на тоненькие ломтики, а на сковороде прогреваем растительное (оливковое) масло. После полного приготовления грибочков их следует присолить и присыпать свежемолотым перчиком.

Шаг 3

Затем промываем цветную капустку и разбираем ее на отдельные соцветия. Картофель и репчатую луковичку очищаем и мелко нарезаем. Обжариваем все подготовленные овощи на сливочном маслице в большой сковороде, после чего вливаем к ним небольшое количество водички либо овощного бульона и тушим минуток десять, прикрыв сковороду крышечкой.

Шаг 4

Теперь вливаем к готовым овощам литр овощного бульончика и доводим все до кипящего состояния. После закипания жидкости вливаем в будущий супчик пару стаканчиков свежего молочка, присаливаем все и снова кипятим.

Шаг 5

В готовый супчик вливаем жирные сливки и взбиваем все при помощи погружного блендера. Снова включаем огонь на плите и прогреваем все, но уже не доводим до кипения. Теперь супчик можно разливать по порционным тарелочкам, а поверх следует положить немного грибочков и присыпать овощной супчик измельченным зеленым лучком. Приятного аппетита!

Добавить отзыв

Имя:
Рейтинг:

Войти, используя соц. сети

Facebook Google+ Vkotakte Twitter Odnoklassniki
Отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код:

Поделиться

Система Orphus

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах



HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Самые просматриваемые рецепты
отзывы
Кухни Мира

Подписка на коментарии

Подписаться

Вы получите уведомление о новых комментариях

Вкусные рецепты блюд с фото. Блинчик - ваш вкусный помощник © 2019. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
Yeah! =)