Салат "Облачко"
Код рецепта: 805Рецепт просмотрели: 1114 раз
Время приготовления: 30 мин
Добавил(а): Маргарита Прокофьева
Кухня: Еврейская
Сложность Средне Выход: 6 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Этот нежнейший салатик получил свое название не спроста. Ведь по своему внешнему виду он напоминает облачко, да и на вкус просто нежнейший и воздушный. При этом его приготовление не занимает ни много времени, ни финансовых затрат. А получается просто превосходнейшая, как повседневная, так и праздничная закусочка.Шаг 1
Для приготовления этого нежненького «облачного» салатика нам необходимо четыреста грамм свеженького куриного филе, три куриных яичка, пара свежих ароматных огурчиков, сто пятьдесят грамм твердого сырка, один пучок свеженького укропчика и довольно много майонеза.
Шаг 2
Для начала берем кастрюльку с подсоленной водичкой и доводим жидкость до кипящего состояния. После бросаем в нее куриное филе и варим его до полной готовности. В это же время желательно отправить вариться и яйца. Куриные филе остужаем и очень меленько нарезаем на кубики. Яйца после варки заливаем холодной водичкой, очищаем и натираем на крупной терочке. Также можно сразу натереть и твердый сырок.
Шаг 3
Если у вас не слишком молоденькие огурчики, то их можно немножко почистить, после чего также натереть. Яблочки хорошенечко промываем и удаляем хвостики. Затем разрезаем фрукты на две части и извлекаем из них все косточки вместе с сердцевинкой. После можно очень меленько измельчить яблочки при помощи ножа либо, как и предыдущие компоненты, просто крупно натереть.
Шаг 4
Все подготовленные ингредиенты перекладываем в общую мисочку и добавляем сильно измельченный укропчик. Хорошенечко все перемешиваем и заправляем майонезом в количестве трехсот грамм. После наш нежнейший салатик необходимо переложить в подходящую для подачи салатницу и слегка присыпать укропчиком. Приятного аппетита!
Добавить отзыв
Введите код: