Салат "Облачко"
Код рецепта: 805Рецепт просмотрели: 1175 раз
Время приготовления: 30 мин
Добавил(а): Маргарита Прокофьева
Кухня: Еврейская
Сложность Средне Выход: 6 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Этот нежнейший салатик получил свое название не спроста. Ведь по своему внешнему виду он напоминает облачко, да и на вкус просто нежнейший и воздушный. При этом его приготовление не занимает ни много времени, ни финансовых затрат. А получается просто превосходнейшая, как повседневная, так и праздничная закусочка.Шаг 1
Для приготовления этого нежненького «облачного» салатика нам необходимо четыреста грамм свеженького куриного филе, три куриных яичка, пара свежих ароматных огурчиков, сто пятьдесят грамм твердого сырка, один пучок свеженького укропчика и довольно много майонеза.
Шаг 2
Для начала берем кастрюльку с подсоленной водичкой и доводим жидкость до кипящего состояния. После бросаем в нее куриное филе и варим его до полной готовности. В это же время желательно отправить вариться и яйца. Куриные филе остужаем и очень меленько нарезаем на кубики. Яйца после варки заливаем холодной водичкой, очищаем и натираем на крупной терочке. Также можно сразу натереть и твердый сырок.
Шаг 3
Если у вас не слишком молоденькие огурчики, то их можно немножко почистить, после чего также натереть. Яблочки хорошенечко промываем и удаляем хвостики. Затем разрезаем фрукты на две части и извлекаем из них все косточки вместе с сердцевинкой. После можно очень меленько измельчить яблочки при помощи ножа либо, как и предыдущие компоненты, просто крупно натереть.
Шаг 4
Все подготовленные ингредиенты перекладываем в общую мисочку и добавляем сильно измельченный укропчик. Хорошенечко все перемешиваем и заправляем майонезом в количестве трехсот грамм. После наш нежнейший салатик необходимо переложить в подходящую для подачи салатницу и слегка присыпать укропчиком. Приятного аппетита!
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Сахар: 1 стак.
- Мука: 3 стак.
- Ванильный сахар: 10 г
- Яйцо: 2 шт
- Сок лимонный: 1 ч. л.
- Маргарин: 300 г
- Сода: 0,25 ч. л.
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Помидор: 250 г
- Базилик: 25 г
- Пармезан: 50 г
- Масло оливковое: 50 г
- Орехи кедровые: 25 г
- Чеснок: 2 зуб.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Какао-порошок: 2 ст. л.
- Маргарин: 2 ст. л.
- Орехи: 0,66 стак.
- Разрыхлитель теста: 1,5 ч. л.
- Масло подсолнечное: 0,66 стак.
- Сахар: 1,2 стак.
- Кефир: 1 стак.
- Мука: 2,5 стак.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Коньяк: 1 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Соль: 1 ч. л.
- Желатин: 1 ч. л.
- Сок гранатовый: 150 г
- Масло сливочное: 120 г
- Печень куриная: 450 г
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Лук белый: 750 г
- Бульон : 2 л
- Масло топленое: 70 г
- Масло сливочное: 30 г
- Вино белое сухое: 1 стак.
- Коньяк: 2 ч. л.
- Сыр твердый: 100 г
- Багет: 1 шт
- Зелень: 1 пуч.
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 1 ч. л.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Морковь: 200 г
- Горошек зеленый: 200 г
- Картофель: 350 г
- Ветчина: 200 г
- Яблоко: 100 г
- Сок лимонный: 1 ст. л.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Майонез: 6 ст. л.
- Сметана: 3 ст. л.
- Яйцо: 5 шт
- Бульон : 200 г
- Желатин: 20 г
- Горчица: 1 ст. л.
|
Время приготовления:180 мин Ингредиенты:
- Баклажан: 5 кг
- Морковь: 2 шт
- Перец болгарский: 2 шт
- Чеснок: 15 зуб.
- Кинза: 1 пуч.
- Укроп: 1 пуч.
- Петрушка: 0,5 пуч.
- Сельдерей черешковый: 3 шт
- Базилик: 0,25 пуч.
- Уксус: 1 л
- Соль: 100 г
- Сахар: 100 г
- Перец душистый: 50 шт
- Перец черный: 100 шт
- Гвоздика: 10 шт
- Лавровый лист: 10 шт
- Кориандр: 5 ч. л.
- Корица: 2 ч. л.
|
Время приготовления:60 мин 
