Шаг 1

Для начала нам необходимо взять крупную селедочку и очистить ее от костей так, чтобы получилось пара филе. Нарезаем каждое на меленькие кубики и перекладываем их в отдельную мисочку. Далее очищаем грецкие орешки и измельчаем их ядра так, чтобы получить половину стаканчика. Высыпаем орешки в мисочку с рыбой и хорошенечко перемешиваем.

Шаг 2

Далее берем пару небольших репчатых луковичек, очищаем их от шелухи и нарезаем на тоненькие полуколечки. Свеженькую морковь очищаем и натираем на крупненькой терке. На сковороде прогреваем небольшое количество растительного маслица и обжариваем на нем подготовленные овощи. Данный процесс необходимо внимательно контролировать, чтобы овощи не зажарились, а лишь только немного размягчились.

Шаг 3

Триста грамм шанпиньончиков нужно отварить в подсоленной водичке, предварительно нарезав небольшими ломтиками. После сливаем воду, а грибочки отставляем в сторону. Три куриных яичка необходимо отварить до состояния крутых, после чего залить их холодной водичкой и очистить от скорлупы. Затем яйца измельчаем и переходим к следующему слою.

Шаг 4

По одному небольшому пучку зеленых перышек лука и укропчика промываем и просушиваем. Измельчаем зелень как можно мельче, после чего смешиваем луковую массу с укропчиком.

Шаг 5

Теперь берем прозрачную салатницу и слоями выкладываем наш салатик. Первым слоем будет селедочка с орешками, затем измельченные отварные яички, ломтики отварных шампиньонов и смесь из зелени. При этом каждый слой нашего салатика необходимо хорошенечко смазывать майонезом. Верхний слой также поливаем майонезом и украшаем веточками петрушки. Приятного аппетита!