Рецепт дняТелятина с киви
Поиск рецептов
Ингредиенты
Выбрать
Еще
Исключить
Выбрать
Еще
Время готовки
Популярное
Жареное мороженое
29/11/2013
Согласен. Согласен. Согласен. Согласен.
Оранжевый витаминый сок
27/11/2013
х, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как
Рулет "Селедка под шубой"
26/12/2013
Просто гениальное решение!!! И выглядит прекрасно и есть удобно!
Бехеровка
14/01/2014
Я тоже люблю эту чешскую настойку! Это если ее сейчас начать готовить, то к восьмому марта можно вполне уложиться))
Гамбургер с каштанами
04/02/2014
Легко и быстро делается! Вчера устраивали гамбургерную вечеринку )) Отлично идет под закусочку! Рекомендую!
Самая быстрая засолка огурцов
12/11/2013
Многие программы электронной вёрстки и редакторы HTML используют Lorem Ipsum в качестве текста по умолчанию, так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem Ipsum получил много версий. Некоторые версии появились по ошибке,
Глазированные сырки
11/11/2013
Да, инетересное блюдо! Нажо будет приготовить.
Салат "Морская звезда"
11/11/2013
Какой красивый салатик получается!!!!! И правда, есть чем гостей удивить!
Суп "Лазанья"
06/11/2013
Супер-рецепт! Обожаю лазанью! Наверное и супчик должен получиться вкусным!
Салат с семгой и авокадо
06/11/2013
Интересный такой салат получается. Очень необычное сочетание!

Салат из жаренных баклажанов

Код рецепта: 1136
0 Рейтинг: отзывов  |  0 отзывов  |  Добавить отзыв
Рецепт просмотрели: 681 раз
Время приготовления: 30 мин

Добавил(а): Florida

Кухня: Кавказская
Выход: 4 порций

Добавить В Мою Книгу Рецептов

Таблица мер и весов

Описание:

Сытный и питательный салатик из баклажанов может стать при желании отличным овощным гарниром к сытному основному блюду. Это вкусное сочетание компонентов, которое просто невозможно не полюбить!

Шаг 1

Шаг 0 Для того, чтобы приготовить этот вкусный и сытный салатик из баклажанов нам понадобится триста грамм баклажанов, чуть больше чайной ложки соли, пара репчатых луковичек, шестьдесят миллилитров растительного масла, двести миллилитров обычного девятипроцентного уксуса, триста грамм спеленьких и красных помидоров, немножко свежемолотого перчика, а также пучок свежего базилика.

Шаг 2

Шаг 1 Итак, берем один крупный баклажанчик весом в триста грамм и очищаем его от кожуры. После нарезаем овощ на колечки толщиной в сантиметр-полтора. Затем кусочки баклажана нужно положить в подсоленную водичку, чтобы они избавились от излишней горечи. Достаточно всего пятнадцати минут в подсоленной воде и баклажан не только не будет гoрчить, но и впитает не так много масла во время обжаривания.

Шаг 3

Шаг 2 Далее берем пару небольших луковичек, очищаем их и нарезаем колечками. При желании можно взять два вида лука, обычный репчатый и красный, так салатик получится более ярким. На сковороде прогреваем растительное масло и обжариваем колечки баклажанов до легкого золотистого цвета. Готовые баклажанчики можно положить на некоторое время на бумажное пoлотенце, чтобы избaвить их от лишнего жира.

Шаг 4

Шаг 3 Также обжариваем и колечки репчатого лука. Готовые овощи перекладываем в мисочку и добавляем к ним нарезанные томаты. Все приправляем солью, свежемолотым перчиком и уксусом. Хорошенечко размешиваем салатик и сразу подаем. Стоит отметить, что дополнительно заправлять салатик маслом нет необходимости, так как его вполне достаточно в обжаренных овощах! Приятного аппетита!

Добавить отзыв

Имя:
Рейтинг:

Войти, используя соц. сети

Facebook Google+ Vkotakte Twitter Odnoklassniki
Отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код:

Поделиться

Система Orphus

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах



HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Самые просматриваемые рецепты
отзывы
Кухни Мира

Подписка на коментарии

Подписаться

Вы получите уведомление о новых комментариях

Вкусные рецепты блюд с фото. Блинчик - ваш вкусный помощник © 2019. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
Yeah! =)