Рецепт дняТелятина с киви
Поиск рецептов
Ингредиенты
Выбрать
Еще
Исключить
Выбрать
Еще
Время готовки
Популярное
Жареное мороженое
29/11/2013
Согласен. Согласен. Согласен. Согласен.
Оранжевый витаминый сок
27/11/2013
х, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как
Рулет "Селедка под шубой"
26/12/2013
Просто гениальное решение!!! И выглядит прекрасно и есть удобно!
Бехеровка
14/01/2014
Я тоже люблю эту чешскую настойку! Это если ее сейчас начать готовить, то к восьмому марта можно вполне уложиться))
Гамбургер с каштанами
04/02/2014
Легко и быстро делается! Вчера устраивали гамбургерную вечеринку )) Отлично идет под закусочку! Рекомендую!
Самая быстрая засолка огурцов
12/11/2013
Многие программы электронной вёрстки и редакторы HTML используют Lorem Ipsum в качестве текста по умолчанию, так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem Ipsum получил много версий. Некоторые версии появились по ошибке,
Глазированные сырки
11/11/2013
Да, инетересное блюдо! Нажо будет приготовить.
Салат "Морская звезда"
11/11/2013
Какой красивый салатик получается!!!!! И правда, есть чем гостей удивить!
Суп "Лазанья"
06/11/2013
Супер-рецепт! Обожаю лазанью! Наверное и супчик должен получиться вкусным!
Салат с семгой и авокадо
06/11/2013
Интересный такой салат получается. Очень необычное сочетание!

Салат с грушей

Код рецепта: 925
0 Рейтинг: отзывов  |  0 отзывов  |  Добавить отзыв
Рецепт просмотрели: 1156 раз
Время приготовления: 30 мин

Добавил(а): Лиля

Кухня: Итальянская
Выход: 4 порций

Добавить В Мою Книгу Рецептов

Таблица мер и весов

Описание:

Интересный вариант итальянского салатика в котором прекрасно сочетаются сладенькие груши, зелень и остренький пикантный соус. Готовится он не очень быстро, как для салата, но результат просто ошеломительный! Уверенна, ничего подобного вы ранее не пробовали! Такой салатик по достоинству оценят истинные гурманы.

Шаг 1

Для приготовления этого необычного салатика нам понадобится пара средних груш, сто сорок грамм рукколы, сто сорок грамм листиков салата, фисташки, горгонзолла, сушеная клюква, мед, чесночок, апельсиновый сок, дижонская горчица, специи и несколько видов масла.

Шаг 2

В первую очередь нам следует подготовить особую заправку для нашего салатика. Для этого берем зубчик чесночка и очищаем его от кожицы. Пропускаем чеснок сквозь специальный пресс и перекладываем чесночную массу в мисочку. Также кладем в мисочку ложку дижонской горчицы, пару столовых ложек жидкого натурального меда, четверть стаканчика уксуса (лучше всего особого шампанского уксуса), сок из одного апельсинчика, половинку чайной ложки соли и щепотку черного перчика. Помимо этого нужно добавить в мисочку с соусом по одной четвертой части стаканчика оливкового и канолового маслица. Все тщательно перемешиваем, после чего переливаем соус в чашку блендера и хорошенечко взбиваем.

Шаг 3

Духовочку прогреваем до очень высокой температуры в двести шестьдесят градусов. На противне расстилаем листик пищевой фольги и хорошенечко смазываем все маслицем. Промытые груши в один слой выкладываем на противень и смазываем их оливковым и сливочным маслом. Присыпаем все парой ложкой сахарного песка и отправляем груши в духовку на пять минут.

Шаг 4

После этого вынимаем противень с грушами из духовки и переворачиваем фрукты на другой бок. Запекаем все еще минуток десять-пятнадцать. За это время грушки должны хорошенько прокарамелизовались. После вынимаем фрукты из духового шкафчика и остужаем до комнатной температуры.

Шаг 5

Теперь начинаем собирать наш салатик. Для этого берем порционные тарелочки и равномерно раскладываем на них промытую рукколу и нарезанные листики салата. Также распределяем сушеную клюкву и горгонзоллу, присыпаем все очищенными фисташками и немножко сбрызгиваем заранее подготовленной заправкой. На самом верху кладем груши в карамели и подаем к столу!

Добавить отзыв

Имя:
Рейтинг:

Войти, используя соц. сети

Facebook Google+ Vkotakte Twitter Odnoklassniki
Отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код:

Поделиться

Система Orphus

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах



HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Самые просматриваемые рецепты
отзывы
Кухни Мира

Подписка на коментарии

Подписаться

Вы получите уведомление о новых комментариях

Вкусные рецепты блюд с фото. Блинчик - ваш вкусный помощник © 2020. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
Yeah! =)