Рецепт дняТелятина с киви
Поиск рецептов
Ингредиенты
Выбрать
Еще
Исключить
Выбрать
Еще
Время готовки
Популярное
Жареное мороженое
29/11/2013
Согласен. Согласен. Согласен. Согласен.
Оранжевый витаминый сок
27/11/2013
х, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как
Рулет "Селедка под шубой"
26/12/2013
Просто гениальное решение!!! И выглядит прекрасно и есть удобно!
Бехеровка
14/01/2014
Я тоже люблю эту чешскую настойку! Это если ее сейчас начать готовить, то к восьмому марта можно вполне уложиться))
Гамбургер с каштанами
04/02/2014
Легко и быстро делается! Вчера устраивали гамбургерную вечеринку )) Отлично идет под закусочку! Рекомендую!
Самая быстрая засолка огурцов
12/11/2013
Многие программы электронной вёрстки и редакторы HTML используют Lorem Ipsum в качестве текста по умолчанию, так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem Ipsum получил много версий. Некоторые версии появились по ошибке,
Глазированные сырки
11/11/2013
Да, инетересное блюдо! Нажо будет приготовить.
Салат "Морская звезда"
11/11/2013
Какой красивый салатик получается!!!!! И правда, есть чем гостей удивить!
Суп "Лазанья"
06/11/2013
Супер-рецепт! Обожаю лазанью! Наверное и супчик должен получиться вкусным!
Салат с семгой и авокадо
06/11/2013
Интересный такой салат получается. Очень необычное сочетание!

Соус из цветной капусты

Код рецепта: 602
0 Рейтинг: отзывов  |  0 отзывов  |  Добавить отзыв
Рецепт просмотрели: 1056 раз
Время приготовления: 30 мин

Добавил(а): Ленура Османова

Кухня: Французская
Сложность Легко
Выход: 6 порций

Добавить В Мою Книгу Рецептов

Таблица мер и весов

Описание:

Интересный овощной соус прекрасно подойдет практически к любому блюду. Помимо этого соус из цветной капусты можно использовать и как самостоятельно блюдо, употребляя его со свежим белым хлебом либо теплыми булочками. Готовится овощной соус из цветной капусты очень просто, а результат выходит превосходный. Подается капустный соус в горячем виде, поэтому хранить длительное время его не получится.

Шаг 1

В первую очередь необходимо взять восемь очень крупных зубчиков чесночка и хорошенько очистить их. Затем выдавливаем каждый из них сквозь специальный чесночный пресс и выкладываем на большую сковороду, на которой требуется предварительно разогреть пару ложек сливочного маслица. Чеснок обжариваем около четырех минут на минимальном огне. Затем убираем сковородку с плиты и оставляем на некоторое время.

Шаг 2

Далее нам понадобится шесть стаканов свежего овощного бульончика, которые необходимо вскипятить. Цветную капустку разбираем на соцветия и бросаем в бульончик, где провариваем овощ около семи минут под закрытой крышкой. Жидкость сливать не следует, так как она нам еще пригодится. При помощи шумовки выкладываем соцветия в мисочку либо чашку блендера и заливаем их одним стаканчиком овощного бульона.

Шаг 3

Также добавляем обжаренный чесночек со всем сливочным маслом, на котором его обжаривали. Теперь пришло время соли с черным перчиком. В последнюю очередь вливаем половину стакана молочка и все взбиваем несколько минут. После этого мы должны увидеть в миске однородную светлую массу. Если соус из цветной капусты покажется вам чересчур густым, можно разбавить его небольшим количеством овощного бульончика либо молока. Перекладываем капустный соус в небольшую глубокую посуду и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Добавить отзыв

Имя:
Рейтинг:

Войти, используя соц. сети

Facebook Google+ Vkotakte Twitter Odnoklassniki
Отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код:

Поделиться

Система Orphus

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах



HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Самые просматриваемые рецепты
отзывы
Кухни Мира

Подписка на коментарии

Подписаться

Вы получите уведомление о новых комментариях

Вкусные рецепты блюд с фото. Блинчик - ваш вкусный помощник © 2019. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
Yeah! =)