Тесто на майонезе
Код рецепта: 894Рецепт просмотрели: 1311 раз
Время приготовления: 30 мин
Добавил(а): Мирослава
Кухня: Европейская
Выход: 6 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Хочу предложить вам универсальнейший рецептик теста, из которого можно приготовить любой вид выпечки. Готовится такое тесто на основе майонеза, поэтому готовые блюда длительное время не будут черстветь. Это могут быть и различные будочки, например, для гамбургеров либо хотдогов, а также пирожки с уже готовой начинкой из мяска, овощей, рыбки, отварных куриных яиц с зеленью и так далее.Шаг 1
Для приготовления этого супер-теста нам понадобится сто пятьдесят грамм майонеза, половинка чайной ложечки мелкой соли, три чайные ложки сахарного песка, двадцать пять грамм дрожжей, стаканчик водички и около четырех стаканов муки. Для начала в большой мисочке разводим дрожжи в стаканчике водички, после чего добавляем к ним майонез, щепоточку соли и сахарный песок.
Шаг 2
Затем постепенно и очень аккуратно вводим в жидкую основу муку, постоянно вымешивая майонезное тесто. После того, как вся просеянная мука окажется в мисочке, необходимо тщательно вымешать мягенькое и эластичное тесто.
Шаг 3
Плюсов у этого теста огромное множество. В первую очередь оно очень быстренько просто готовится. Также нам абсолютно не понадобятся яйца, так как в майонезе их и так предостаточно. Ну и конечно же то, что выпечка из такого теста получается очень нежненькой и долго не подсыхает.
Шаг 4
После замешивания майонезного теста, из него следует слепить шарик и прикрыть его чистенькой салфеточкой, после чего оставить в покое на полтора часика, чтобы тесто хорошенечко поднялось. За это время майонезное тесто необходимо несколько раз обминать, чтобы оно не убежало.
Шаг 5
А через полтора часика можете смело приступать к выпечке вкусненьких булочек либо пирожков! Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:20 мин 
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Соль: 2 ч. л.
- Перец черный: 1 ч. л.
- Перец красный жгучий: 0,5 ч. л.
- Чеснок: 3 зуб.
- Укроп: 0,5 пуч.
- Петрушка: 0,5 пуч.
- Лук репчатый: 1 шт
- Масло растительное: 5 ст. л.
- Помидор: 2 шт
- Перец болгарский: 1 шт
- Морковь: 1 шт
- Рис: 2 стак.
- Грибы: 200 г
- Свинина: 300 г
|
Время приготовления:120 мин Ингредиенты:
- Мандарин: 7 шт
- Сметана: 400 г
- Молоко сгущенное: 1 бан.
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Зелень: 1 шт
- Майонез: 100 г
- Сыр твердый: 70 г
- Яйцо: 3 шт
- Креветки: 150 г
- Перец болгарский: 1 шт
|
Время приготовления:120 мин Ингредиенты:
- Свинина: 500 г
- Сыр твердый: 200 г
- Помидор: 2 шт
- Чеснок: 3 зуб.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Масло сливочное: 2 ст. л.
- Картофель: 10 шт
- Специи: 1 ч. л.
|
Время приготовления:30 мин 
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Кальмар: 300 г
- Помидор: 1 шт
- Лук репчатый: 1 шт
- Морковь: 2 шт
- Перец болгарский: 1 шт
- Масло растительное: 1 ст. л.
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 1 ч. л.
- Соевый соус: 1 ст. л.
- Сахар: 0,5 ч. л.
- Сок лимонный: 2 ст. л.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Кола: 1 стак.
- Какао-порошок: 1/2 стак.
- Масло сливочное: 4 ст. л.
- Сахар: 2/3 стак.
- Сахар коричневый: 1/4 стак.
- Мука: 1 стак.
- Сода: 3/4 ч. л.
- Соль: 3/4 ч. л.
- Сахарная пудра: 4 стак.
- Масло арахисовое: 200 г
- Сливки: 4 ст. л.
