Яичница в скорлупе
Код рецепта: 896Рецепт просмотрели: 1512 раз
Время приготовления: 10 мин
Добавил(а): Мирослава
Кухня: Английская
Выход: 1 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Хотите позавтракать чем-то ну очень необычным – приготовьте яичницу в скорлупе. Это вкусненькое блюдо не имеет никаких сложных компонентов, да и в приготовлении нет абсолютно ничего сложного, главное- это аккуратность, чтобы не испортить внешний вид блюда. В результате получится крайне необычное блюдо, которое порадует и удивит в самом начале дня.Шаг 1
Все, что нам необходимо для приготовления этого особенного завтрака – это свеженькое куриное яичко, столовая ложка сливой либо сметанки, немножко соли и свежемолотого перчика, сливочное маслице и немного зелени.
Шаг 2
Для начала берем сырое свеженькое куриное яичко и ставим его на специальную подставку, которая используется при употреблении яичек в смятку. Затем берем маленькие ножнички с острыми кончиками и очень аккуратненько срезаем с верхушки крышечку.
Шаг 3
В отдельную мисочку переливаем белок с желтком и смешиваем его со сметанкой либо сливками. Приваливаем сливочно-яичную массу и приправляем свежемолотым перчиком. Хорошенечко все перемешиваем и готовим сковороду.
Шаг 4
На сковородочке прогреваем небольшое количество сливочного маслица и обжариваем на нем омлетик, постоянно взбивая его при помощи деревянной лопатки. Скорлупу от яичка возвращаем на подставочку и перекладываем в нее кусочки омлета при помощи чайной ложечки.
Шаг 5
Для того, чтобы придать нашему завтраку большую изысканность, можно положить поверх сливочного омлета ложечку красной икры. Украшаем яичко веточкой зелени и наслаждаемся особенным вкусом и необычным видом завтрака. Хорошего дня! Приятного аппетита!
- Икра красная: 1 ч. л.
- Зелень: 1 шт
- Соль: 0,1 ч. л.
- Масло сливочное: 25 г
- Сливки: 1 ст. л.
- Яйцо: 1 шт
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Бисквит: 3 коржа шт
- Мука: 5 ст. л.
- Молоко: 1 л
- Джем: 250 мл
- Сахар: 300 г
- Банан: 7 шт
- Ванильный сахар: 1 упак.
- Масло сливочное: 250 г
- Сливки: 200 мл
- Загуститель для сливок: 1 упак.
|
Время приготовления:30 мин 
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Дрожжи: 1 пакет.
- Молоко: 1 стак.
- Мед: 0,3 стак.
- Соль: 1 ч. л.
- Яйцо: 1 шт
- Мука: 4 стак.
- Масло растительное: 4 ст. л.
- Масло сливочное: 1 ст. л.
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Сельдь: 1 шт
- Орехи грецкие: 0,5 стак.
- Шампиньоны: 300 г
- Яйцо: 2 шт
- Лук репчатый: 2 шт
- Масло растительное: 1 ст. л.
- Лук зеленый: 1 пуч.
- Укроп: 1 пуч.
- Майонез: 200 г
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Краситель пищевой: 1 шт
- Имбирь: 1 ч. л.
- Сок лимонный: 1 ст. л.
- Вода: 4 ст. л.
- Сахар: 1 стак.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Капуста белокочанная: 3 кг
- Морковь: 1 шт
- Соль: 2 ст. л.
- Сахар: 1 ст. л.
- Перец черный: 10 шт
- Лавровый лист: 4 шт
|
Время приготовления:120 мин 
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Йогурт : 500 мл
- Огурец: 300 г
- Орехи грецкие: 50 г
- Укроп: 1 пуч.
- Масло растительное: 2 ст. л.
- Чеснок: 3 ст. л.
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
