Рецепт дняТелятина с киви
Поиск рецептов
Ингредиенты
Выбрать
Еще
Исключить
Выбрать
Еще
Время готовки
Популярное
Жареное мороженое
29/11/2013
Согласен. Согласен. Согласен. Согласен.
Оранжевый витаминый сок
27/11/2013
х, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как
Рулет "Селедка под шубой"
26/12/2013
Просто гениальное решение!!! И выглядит прекрасно и есть удобно!
Бехеровка
14/01/2014
Я тоже люблю эту чешскую настойку! Это если ее сейчас начать готовить, то к восьмому марта можно вполне уложиться))
Гамбургер с каштанами
04/02/2014
Легко и быстро делается! Вчера устраивали гамбургерную вечеринку )) Отлично идет под закусочку! Рекомендую!
Самая быстрая засолка огурцов
12/11/2013
Многие программы электронной вёрстки и редакторы HTML используют Lorem Ipsum в качестве текста по умолчанию, так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem Ipsum получил много версий. Некоторые версии появились по ошибке,
Глазированные сырки
11/11/2013
Да, инетересное блюдо! Нажо будет приготовить.
Салат "Морская звезда"
11/11/2013
Какой красивый салатик получается!!!!! И правда, есть чем гостей удивить!
Суп "Лазанья"
06/11/2013
Супер-рецепт! Обожаю лазанью! Наверное и супчик должен получиться вкусным!
Салат с семгой и авокадо
06/11/2013
Интересный такой салат получается. Очень необычное сочетание!

Яйца по-шотландски

Код рецепта: 708
0 Рейтинг: отзывов  |  0 отзывов  |  Добавить отзыв
Рецепт просмотрели: 586 раз
Время приготовления: 60 мин

Добавил(а): Рината Каримова

Кухня: Шотландская
Сложность Средне
Выход: 6 порций

Добавить В Мою Книгу Рецептов

Таблица мер и весов

Описание:

В Шотландии есть одно очень интересное блюдо, которое на половину состоит из вареных в крутую яиц. Помимо этого в составе блюда можно обнаружить говядину, свинину, а также специи. В результате получается Вкуснейшее горячее блюдо с оригинальным внешним видом. Очень рекомендую попробовать всем, кто любит блюда из яиц.

Шаг 1

Для начала нам необходимо сварить шесть куриных яиц. Сделать это необходимо таким образом: после закипания водички ждем четыре-пять минут и сразу перекладываем яйца в холодную водичку.

Шаг 2

Далее занимаемся мяском. Для этого берем по триста грамм свинины и говядины и хорошенько очищаем от прожилок и другого излишнего жира. Куски мяска превращаем в меленько нарубленный однородный фарш, для чего говядину и свинину необходимо пару раз прокрутить на мясорубке. В полученный фаршик вбиваем одно куриное яичко и тщательно все вымешиваем. Присаливаем смесь из мяска и яйца и добавляем немного свежемолотого черного перчика, мускатный орех и базилик. Снова все перемешиваем и делим полученный фарш для яиц по-шотладнски на шесть равных частей.

Шаг 3

Из каждого кусочка фарша необходимо слепить по лепешке, толщина которой не должна превышать одного сантиметра. На середину круга кладем куриное яйцо и обворачиваем его фаршем. При этом следует особо внимательно проверить швы, чтобы яичко нигде не выглядывало из мясной оболочки. После берем глубокую сковороду либо небольшую кастрюльку и наливаем в нее восемьсот грамм растительного масла.

Шаг 4

Хорошенько прогреваем фритюр на достаточно большом огне. В прогретое маслице опускаем яйца с фаршем, чтобы они ни в коем случае ни касались друг друга. Часто переворачиваем их, чтобы дать возможность обжариться с каждой стороны. После сковороды с масло перекладываем яйца по-шотландски на чистое полотенце либо бумажные салфетки, чтобы с них ушел весь излишний жир. Приятного аппетита!

Добавить отзыв

Имя:
Рейтинг:

Войти, используя соц. сети

Facebook Google+ Vkotakte Twitter Odnoklassniki
Отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код:

Поделиться

Система Orphus

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах



HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Самые просматриваемые рецепты
отзывы
Кухни Мира

Подписка на коментарии

Подписаться

Вы получите уведомление о новых комментариях

Вкусные рецепты блюд с фото. Блинчик - ваш вкусный помощник © 2019. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
Yeah! =)