Желе из белого вина с бананами
Код рецепта: 1005Рецепт просмотрели: 1286 раз
Время приготовления: 150 мин
Добавил(а): Волчица
Кухня: Французская
Выход: 12 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Для любого праздника либо обычных вечерних женских посиделок подойдет этот прекрасный десертик с небольшим содержанием алкоголя. Это легенькое желе на основе белого вина и с содержание бананов готовится очень просто и не долго. На сам процесс создания этого алкогольного десерта у вас уйдет не более двадцати минут, ну и, конечно. Как любому желе, ему придется некоторое время (приблизительно два часа) провести в холодильнике. Из указанного количества ингредиентов мы сможем приготовить около двенадцати небольших порций алкогольного желе (количество зависит от размера формочек).Шаг 1
Итак, для приготовления нашего изысканного легкого десертика нам понадобится пара стаканчиков белого вина (лучше полусладкого), две столовые ложки желатина, приблизительно половина стакана сахарного песка (в зависимости от сладости вина, можно взять и меньшее количество), а также пара бананчиков и две ложки свежевыжатого сока лимона.
Шаг 2
В первую очередь берем кастрюльку и высыпаем в нее сахарный песок, а также желатин. Перемешиваем все и вливаем половинку стаканчика нехолодного вина. После чего оставляем смесь для того, чтобы желатин смог хорошенечко набухнуть.
Шаг 3
Оставшееся вино доливаем в кастрюльку, тщательно все перемешиваем и отправляем емкость на плиту, где включаем небольшой огонь. Прогреваем вино с желатином до высокой температуры, после чего включаем самый минимально возможный огонь и размешиваем будущее желе до тех пор, пока все кристаллики сахарного песка и желатин полностью не растворятся. Затем снимаем кастрюльку с плиты и остужаем вино.
Шаг 4
Пока белое вино с желатином остывает, мы подготовим бананы. Для этого очищаем желтые плоды от кожуры и нарезаем их тоненькими кружочками. Раскладываем бананчики по силиконовым формочкам (как для кексов либо маффинов).
Шаг 5
В кастрюльку с вином выжимаем сок лимончика (приблизительно две столовые ложки) и хорошенечко все перемешиваем. Разливаем вино с желатином по формам с бананами и отправляем их на пару часиков в холодильник до полного застывания алкогольного желе.
Шаг 6
Перед подачей на пару секунд опускаем силиконовые формочки в горячую воду и переворачиваем их на тарелочки. Приятного аппетита!
- Вино белое полусладкое: 2 стак.
- Желатин: 2 ст. л.
- Сахар: 0,5 стак.
- Банан: 2 шт
- Сок лимонный: 2 ст. л.
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Мука: 240 г
- Какао-порошок: 2 ст. л.
- Сахарная пудра: 140 г
- Разрыхлитель теста: 1 пакет.
- Мед: 2 ст. л.
- Яйцо: 1 шт
- Желток яичный: 1 шт
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Лосось: 800 г
- Соль: 4,5 ст. л.
- Сахар: 2 ст. л.
- Можжевельник: 1 ч. л.
- Горчица: 2 ст. л.
- Перец черный: 2 ч. л.
- Укроп: 3,5 пуч.
- Мята : 1 пуч.
- Лимон: 0,5 шт
- Масло оливковое: 5 ст. л.
- Уксус: 2 ст. л.
- Сметана: 1 ст. л.
- Мед: 2 ст. л.
|
Время приготовления:120 мин Ингредиенты:
- Баранина: 700 г
- Морковь: 2 шт
- Лук репчатый: 2 шт
- Картофель: 6 шт
- Перец болгарский: 2 шт
- Помидор: 2 шт
- Чеснок: 2 зуб.
- Томатная паста: 3 ст. л.
- Зелень: 1 пуч.
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 1 ч. л.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Фарш куриный: 600 г
- Шампиньоны: 400 г
- Перец болгарский: 150 г
- Помидоры черри: 200 г
- Сметана: 250 г
- Кефир: 400 г
- Лук репчатый: 100 г
- Сыр твердый: 40 г
|
Время приготовления:180 мин Ингредиенты:
- Чеснок: 1 зуб.
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Кинза: 1 ч. л.
- Базилик: 1 ч. л.
- Масло оливковое: 50 г
- Вино красное сухое: 150 г
- Цыпленок : 1500 г
|
Время приготовления:20 мин Ингредиенты:
- Шоколад белый: 200 г
- Молоко сгущенное: 400 г
- Стружка кокосовая: 70 г
- Масло сливочное: 200 г
|
Время приготовления:60 мин 
|
Время приготовления:60 мин 
