Рецепт дняТелятина с киви
Поиск рецептов
Ингредиенты
Выбрать
Еще
Исключить
Выбрать
Еще
Время готовки
Популярное
Жареное мороженое
29/11/2013
Согласен. Согласен. Согласен. Согласен.
Оранжевый витаминый сок
27/11/2013
х, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как
Рулет "Селедка под шубой"
26/12/2013
Просто гениальное решение!!! И выглядит прекрасно и есть удобно!
Бехеровка
14/01/2014
Я тоже люблю эту чешскую настойку! Это если ее сейчас начать готовить, то к восьмому марта можно вполне уложиться))
Гамбургер с каштанами
04/02/2014
Легко и быстро делается! Вчера устраивали гамбургерную вечеринку )) Отлично идет под закусочку! Рекомендую!
Самая быстрая засолка огурцов
12/11/2013
Многие программы электронной вёрстки и редакторы HTML используют Lorem Ipsum в качестве текста по умолчанию, так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem Ipsum получил много версий. Некоторые версии появились по ошибке,
Глазированные сырки
11/11/2013
Да, инетересное блюдо! Нажо будет приготовить.
Салат "Морская звезда"
11/11/2013
Какой красивый салатик получается!!!!! И правда, есть чем гостей удивить!
Суп "Лазанья"
06/11/2013
Супер-рецепт! Обожаю лазанью! Наверное и супчик должен получиться вкусным!
Салат с семгой и авокадо
06/11/2013
Интересный такой салат получается. Очень необычное сочетание!

Финансье

Код рецепта: 1238
0 Рейтинг: отзывов  |  0 отзывов  |  Добавить отзыв
Рецепт просмотрели: 1622 раз
Время приготовления: 40 мин

Добавил(а): Тома

Кухня: Французская
Сложность Средне
Выход: 8 порций

Добавить В Мою Книгу Рецептов

Таблица мер и весов

Описание:

Нежнейшее миндальное пирожное финансье удивит вас своим вкусом. Это популярная выпечка родом из Франции. В ее состав входят такие ингредиенты как миндальные орешки, сахарная пудра, мука, сливочное масло и несколько яичных белков. При этом вам понадобится приготовить ореховое масло, которое придаст десерту незабываемый дополнительный аромат. По своему внешнему виду финансье напоминает маффины либо кексики, но их вкус значительно отличается от подобной выпечки. По своей сути финансье – миндальное пирожное, очень нежное внутри и хрустящее снаружи. Структура десерта сочная, влажная, рассыпчатая и имеет приятный ореховый аромат. А благодаря добавлению цедры лимона вкус пирожного становится просто неземным. Рекомендую обязательно испечь этот французский шедевр кулинарного искусства.

Шаг 1

Шаг 0 В первую очередь нам необходимо заняться приготовлением орехового масла. Для этого сливочное масло кладем в кастрюльку, которая обязательно должна иметь толстое дно. Ставим ее на плиту и растапливаем масло. Держим кастрюлю на среднем огне около семи минут, пока не услышим легкий ореховый аромат. В это время на дне будет появляться коричневый осадок. Здесь нужно проявить особую внимательность, чтобы не спалить масло! Снимаем кастрюльку с плиты и остужаем сливочное масло. Берем лимон и снимаем с него цедру. Для этого стираем мелкой теркой желтый слой кожуры. Миндаль кладем в комбайн либо блендер и перетираем в мелкую крошку. Берем глубокую емкость и выкладываем в нее измельченный миндаль, сахарную пудру, муку и цедру лимона. Все тщательно перемешиваем. Добавляем яичные белки, при этом предварительно взбивать их не требуется! Тщательно смешиваем все компоненты пока не получим однородную массу. Теперь следует влить заранее подготовленное ореховое масло, пропуская его через ситечко, которое задержит получившийся осадок. Еще разок все перемешиваем.

Шаг 2

Шаг 1 Берем формочки и как следует намазываем их сливочным маслом. При этом можно взять как металлические, так и силиконовые формы для выпекания. Разливаем в них тесто и ставим в предварительно разогретую духовочку на двадцать пять минут. Температура выпекания должны составлять 220 градусов!

Шаг 3

Шаг 2 В результате мы получим нежные миндальные пирожные темного золотистого цвета с хрустящей ореховой корочкой. Десерт вынимаем из формочек и остужаем. Вот и все, удивительное лакомство для всей семьи готово! Очень рекомендую! Приятного аппетита!

Добавить отзыв

Имя:
Рейтинг:

Войти, используя соц. сети

Facebook Google+ Vkotakte Twitter Odnoklassniki
Отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код:

Поделиться

Система Orphus

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах



HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Самые просматриваемые рецепты
отзывы
Кухни Мира

Подписка на коментарии

Подписаться

Вы получите уведомление о новых комментариях

Вкусные рецепты блюд с фото. Блинчик - ваш вкусный помощник © 2020. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
Yeah! =)