Хлеб в хлебопечке
Код рецепта: 1238Рецепт просмотрели: 949 раз
Время приготовления: 40 мин
Добавил(а): Тома
Кухня: Русская
Сложность Средне Выход: 10 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Приобретение любой техники – дело серьезное. Поэтому выбирая тот или иной гаджет необходимо предварительно узнать о приборе как можно больше полезной информации. Конечно, здесь я не стану давать советов по выбору хлебопечки, но подробную инструкцию по выпечке в ней хлеба, напишу. Вполне возможно, что этот рецепт будет полезен и тем хозяйкам, у кого на кухне уже занимает свое почетное место этот чудо-прибор. В общем приготовление хлеба в домашних условиях занимает около пяти минут, плюс время на выпечку, которое зависит от режима хлебопечки, а также несколько минут на осытвание готового хлеба. В этом рецепте мы будем использовать муку вдух видов, а именно белую пшеничную муку и цельнозерновую муку грубого помола. Здесь мы берем живые дрожжи, но их можно поменять на сухие. Однако, стоит заметить, что хорошие живые дрожжи дают намного лучший результат. Также стоит отметить, что в некоторых моделях хлебопечек способ и очередность закладки продуктов значительно отличается, поэтому, перед приготовлением хлеба, следует обязательно прочитать инструкцию!Шаг 1
Итак, приступим! Для начала в ведре хлебопечки крошим дрожжи, либо высыпаем сухие. Поверх них просеянную муку, ровно то количество, как указанно в рецепте (400 г). Отличный вариант для этого – мерная кружка-сито. Вливаем пару столовых ложек растительного маслица.
Шаг 2
Берем мерный стаканчик и отмеряем 270 мл воды. В хлебопечку кладем соль, сахар и все тщательно перемешиваем. Теперь постепенно вливаем воду. Для этого лучше всего подставить ложку.
Шаг 3
Выбираем нужную программу и режим на хлебопечке, поле чего нажимаем на кнопку запуска. В зависимости от выбранных вами параметров хлеб будет готовиться от трех до пяти часиков. По окончании этого времени вы получите прекрасны свежайший горячий хлеб, сделанный в домашних условиях! Пока он горячий, его можо завернуть в полотенце и после этого поставить остывать. В этом случае хлебая корочка будет несколько мягче. Конечно такой хлеб не сравнить с магазинным. В хлебопечке он получается воздушный, высокий, очень мягкий и неимоверно вкусный!
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:90 мин Ингредиенты:
- Творог: 250 г
- Яйцо: 2 шт
- Сахар: 250 г
- Ванильный сахар: 1 пакет.
- Масло сливочное: 60 г
- Молоко: 130 г
- Какао-порошок: 4 ст. л.
- Масло растительное: 50 мл
- Сода: 5 г
- Разрыхлитель теста: 5 г
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Тмин: 6 ст. л.
- Дрожжи: 1,5 ч. л.
- Мука: 410 г
- Мука ржаная: 180 г
- Масло сливочное: 3 ст. л.
- Сливки: 2 ст. л.
- Солод: 2 ст. л.
- Сахар коричневый: 2 ст. л.
- Соль: 1,5 ч. л.
|
Время приготовления:15 мин 
|
Время приготовления:30 мин 
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Сахарная пудра: 2 ст. л.
- Водка: 1 ст. л.
- Мед: 3 ст. л.
- Бренди: 4 ст. л.
- Сок лимонный: 0,5 шт
- Цедра лимона: 0,5 шт
- Клубника: 250 г
- Ананас: 1 шт
|
Время приготовления:180 мин Ингредиенты:
- Базилик: 2 ч. л.
- Пармезан: 4 ст. л.
- Масло сливочное: 6 ст. л.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Перец красный жгучий: 0,5 ч. л.
- Тимьян: 0,5 ч. л.
- Орегано: 1 ч. л.
- Петрушка: 2 ч. л.
- Перец чили: 8 шт
- Чеснок: 4 зуб.
- Лук репчатый: 1 шт
- Помидор: 1500 г
|
Время приготовления:120 мин 
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Филе куриное: 1 шт
- Лук репчатый: 1 шт
- Яйцо: 1 шт
- Соевый соус: 2 ст. л.
- Кетчуп: 2 ст. л.
- Майонез: 1 ст. л.
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 1 ч. л.
- Помидор: 2 шт
