Рецепт дняТелятина с киви
Поиск рецептов
Ингредиенты
Выбрать
Еще
Исключить
Выбрать
Еще
Время готовки
Популярное
Жареное мороженое
29/11/2013
Согласен. Согласен. Согласен. Согласен.
Оранжевый витаминый сок
27/11/2013
х, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как
Рулет "Селедка под шубой"
26/12/2013
Просто гениальное решение!!! И выглядит прекрасно и есть удобно!
Бехеровка
14/01/2014
Я тоже люблю эту чешскую настойку! Это если ее сейчас начать готовить, то к восьмому марта можно вполне уложиться))
Гамбургер с каштанами
04/02/2014
Легко и быстро делается! Вчера устраивали гамбургерную вечеринку )) Отлично идет под закусочку! Рекомендую!
Самая быстрая засолка огурцов
12/11/2013
Многие программы электронной вёрстки и редакторы HTML используют Lorem Ipsum в качестве текста по умолчанию, так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem Ipsum получил много версий. Некоторые версии появились по ошибке,
Глазированные сырки
11/11/2013
Да, инетересное блюдо! Нажо будет приготовить.
Салат "Морская звезда"
11/11/2013
Какой красивый салатик получается!!!!! И правда, есть чем гостей удивить!
Суп "Лазанья"
06/11/2013
Супер-рецепт! Обожаю лазанью! Наверное и супчик должен получиться вкусным!
Салат с семгой и авокадо
06/11/2013
Интересный такой салат получается. Очень необычное сочетание!

Овощной бульон

Код рецепта: 519
0 Рейтинг: отзывов  |  0 отзывов  |  Добавить отзыв
Рецепт просмотрели: 1055 раз
Время приготовления: 60 мин

Добавил(а): Марина Хрусталёва

Кухня: Украинская
Сложность Легко
Выход: 8 порций

Добавить В Мою Книгу Рецептов

Таблица мер и весов

Описание:

В приготовлении обычного овощного бульончика нет ничего сложного. Тем не менее, несколько нюансов все же присутствует и здесь. Овощной бульон – это крайне полезная вещь, как для желудка, так и для кошелечка. Его преимущество в том, что такой отвар из овощей можно приготовить в то время, когда они довольно дешевые, а использовать даже через полгода. А все дело в том, что овощной бульончик можно разлить в пластиковые бутылочки и отправить в морозилку, где он будет храниться очень долгое время.

Шаг 1

Итак, для начала нам понадобится большая кастрюлька. Берем крупную репчатую луковицу и очищаем ее от кожуры. Затем нарезаем лучок на кубики среднего размера. Очищаем и немаленькую морковь, после чего разрезаем ее примерно на шесть частей. Вымытый стебель сельдерея и лука порея нарезаем на три части и отправляем в кастрюльку вместе с остальными овощами. Заливаем эти ингредиенты тремя литрами водички и ставим кастрюльку на плиту, предварительно включив большой огонь.

Шаг 2

Шаг 1 Бросаем в будущий бульончик половинку пучка нарезанной петрушки и две чайные ложки свежих листиков тимьяна. Также кладем пару листочков лаврового листика, горошины черного перца и одну с четвертью чайную ложку соли. Прикрываем кастрюльку с овощами крышкой и варим бульончик пятьдесят минут до той поры, пока основные ингредиенты не станут мягкими. Затем откидываем овощи на дуршлаг, подставив под него кастрюльку. Затем процеживаем полученный бульон через ситечко либо марлю, которую требуется сложить в несколько раз.

Шаг 3

Вот и все! Бульончик можно использовать для приготовления вкусных супчиков либо вторых блюд. В холодильнике можно хранить овощной бульончик до пяти дней, а в морозильной камере до полугода! Приятного аппетита!

Добавить отзыв

Имя:
Рейтинг:

Войти, используя соц. сети

Facebook Google+ Vkotakte Twitter Odnoklassniki
Отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код:

Поделиться

Система Orphus

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах



HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Самые просматриваемые рецепты
отзывы
Кухни Мира

Подписка на коментарии

Подписаться

Вы получите уведомление о новых комментариях

Вкусные рецепты блюд с фото. Блинчик - ваш вкусный помощник © 2021. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
Yeah! =)