Печень с фасолью
Код рецепта: 1242Рецепт просмотрели: 1129 раз
Время приготовления: 25 мин
Добавил(а): Лидия Александровна
Кухня: Американская
Сложность Легко Выход: 4 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Любителям блюд из печени можно посоветовать это оригинальное сочетание ингредиентов. В его приготовлении нет ничего необычного, однако вкус получается довольно оригинальным. Куриная печень с фасолью – это отличное решение для ужина на скорую руку.Шаг 1
Берем сковороду и разогреваем ее. Наливаем немножко растительного масла и выкладываем печень. Обжариваем ее на очень большом огне с двух сторон. После огонь на плите необходимо уменьшить и прожарить печень до состояния полной готовности. Это должно занять около двадцати минут. Перед тем, как убрать сковородку с плиты, печень необходимо посолить и добавить небольшое количество черного молотого перчика.
Шаг 2
Далее занимаемся овощами. Очищаем репчатый лучок и морковь. Измельчаем их. Убираем со сковороды куриную печень и на ее место кладем нарезанный лук. Жарим его пять минут, пока овощ не станет прозрачным и достаточно мягким. Затем добавляем морковь и жарим овощи еще около десяти минут. Немного солим и перчим морковь с репчатым луком.
Нарезаем обжаренную куриную печень на кусочки и выкладываем ее к готовым овощам. Все смешиваем и слегка прогреваем. Теперь самое время добавить консервированную фасоль. Лучше всего, если это будет фасоль в томатном соусе. Смешиваем все компоненты и тушим на малом огне парочку минут. Выключаем огонь и все, куриная печень с фасолью в томатном соусе готова! Дополнительный гарнир готовить не нужно, это блюдо и так получается очень сытным. Приятного аппетита!
- Печень куриная: 500 г
- Лук репчатый: 150 г
- Морковь: 150 г
- Фасоль консервированная: 1 бан.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Масло растительное: 2 ст. л.
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Филе куриное: 500 г
- Яйцо: 7 шт
- Лук репчатый: 200 г
- Соль: 0,5 ч. л.
- Майонез: 100 г
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Творог: 200 г
- Яйцо: 1 шт
- Крупа манная: 1 стак.
- Сахар: 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста: 0,2 ч. л.
- Ваниль: 0,2 ч. л.
|
Время приготовления:10 мин Ингредиенты:
- Сметана: 500 г
- Майонез: 500 г
- Каперсы: 80 г
- Корнишоны: 200 г
- Вино белое полусладкое: 70 г
- Желток яичный: 4 шт
- Укроп: 30 г
|
Время приготовления:20 мин Ингредиенты:
- Молоко: 1 л
- Масло сливочное: 200 г
- Яйцо: 4 шт
- Мука: 1 стак.
- Сахар: 1 стак.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Соль: 1 ч. л.
- Сыр твердый: 100 г
- Грибы: 200 г
- Лук репчатый: 2 шт
- Говядина: 100 г
- Свинина: 100 г
- Баклажан: 2 шт
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Печень говяжья: 1,5 кг
- Лук репчатый: 3 шт
- Сыр плавленный: 3 шт
- Йогурт : 500 г
- Укроп: 1 пуч.
- Чеснок: 5 зуб.
- Масло растительное: 2 ст. л.
- Соль: 1 ч. л.
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Лук репчатый: 1 шт
- Рис: 500 г
- Масло растительное: 30 мл
- Говядина: 500 г
- Морковь: 1 шт
- Соль: 4 горст.
- Зира: 1 пуч.
