Печень с фасолью
Код рецепта: 1242Рецепт просмотрели: 1360 раз
Время приготовления: 25 мин
Добавил(а): Лидия Александровна
Кухня: Американская
Сложность Легко Выход: 4 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Любителям блюд из печени можно посоветовать это оригинальное сочетание ингредиентов. В его приготовлении нет ничего необычного, однако вкус получается довольно оригинальным. Куриная печень с фасолью – это отличное решение для ужина на скорую руку.Шаг 1
Берем сковороду и разогреваем ее. Наливаем немножко растительного масла и выкладываем печень. Обжариваем ее на очень большом огне с двух сторон. После огонь на плите необходимо уменьшить и прожарить печень до состояния полной готовности. Это должно занять около двадцати минут. Перед тем, как убрать сковородку с плиты, печень необходимо посолить и добавить небольшое количество черного молотого перчика.
Шаг 2
Далее занимаемся овощами. Очищаем репчатый лучок и морковь. Измельчаем их. Убираем со сковороды куриную печень и на ее место кладем нарезанный лук. Жарим его пять минут, пока овощ не станет прозрачным и достаточно мягким. Затем добавляем морковь и жарим овощи еще около десяти минут. Немного солим и перчим морковь с репчатым луком.
Нарезаем обжаренную куриную печень на кусочки и выкладываем ее к готовым овощам. Все смешиваем и слегка прогреваем. Теперь самое время добавить консервированную фасоль. Лучше всего, если это будет фасоль в томатном соусе. Смешиваем все компоненты и тушим на малом огне парочку минут. Выключаем огонь и все, куриная печень с фасолью в томатном соусе готова! Дополнительный гарнир готовить не нужно, это блюдо и так получается очень сытным. Приятного аппетита!
- Печень куриная: 500 г
- Лук репчатый: 150 г
- Морковь: 150 г
- Фасоль консервированная: 1 бан.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Масло растительное: 2 ст. л.
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Коньяк: 1 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Соль: 1 ч. л.
- Желатин: 1 ч. л.
- Сок гранатовый: 150 г
- Масло сливочное: 120 г
- Печень куриная: 450 г
|
Время приготовления:20 мин Ингредиенты:
- Молоко: 2 стак.
- Какао-порошок: 0,33 стак.
- Сахар: 0,33 стак.
- Кофе растворимый: 1 ст. л.
- Корица: 0,5 ч. л.
- Орех мускатный: 0,3 ч. л.
- Мандарин: 3 шт
- Сливки: 0,3 стак.
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Картофель: 5 шт
- Яйцо: 2 шт
- Сухари панировочные: 100 г
- Сыр твердый: 100 г
- Мука: 3 ст. л.
- Масло растительное: 5 ст. л.
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Капуста белокочанная: 5 кг
- Свекла: 300 г
- Соль: 100 г
|
Время приготовления:20 мин 
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Филе куриное: 1 шт
- Сок апельсиновый: 150 мл
- Ликер: 10 мл
- Крахмал: 1 ч. л.
- Рис: 100 г
- Апельсин: 0,5 шт
- Черника: 6 шт
|
Время приготовления:15 мин Ингредиенты:
- Сало: 1 кг
- Соль: 3 ст. л.
- Перец черный: 2 ст. л.
- Чеснок: 8 зуб.
|
Время приготовления:180 мин Ингредиенты:
- Утка: 1 шт
- Яблоко: 0,5 кг
- Соль: 1 ч. л.
- Картофель: 3 шт
- Масло сливочное: 1 ст. л.
- Мята : 2 шт
- Укроп: 2 шт
- Петрушка: 2 шт
- Томатная паста: 2 ст. л.
- Чеснок: 2 зуб.
- Масло растительное: 1 ч. л.
