Печень с фасолью
Код рецепта: 1242Рецепт просмотрели: 1231 раз
Время приготовления: 25 мин
Добавил(а): Лидия Александровна
Кухня: Американская
Сложность Легко Выход: 4 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Любителям блюд из печени можно посоветовать это оригинальное сочетание ингредиентов. В его приготовлении нет ничего необычного, однако вкус получается довольно оригинальным. Куриная печень с фасолью – это отличное решение для ужина на скорую руку.Шаг 1
Берем сковороду и разогреваем ее. Наливаем немножко растительного масла и выкладываем печень. Обжариваем ее на очень большом огне с двух сторон. После огонь на плите необходимо уменьшить и прожарить печень до состояния полной готовности. Это должно занять около двадцати минут. Перед тем, как убрать сковородку с плиты, печень необходимо посолить и добавить небольшое количество черного молотого перчика.
Шаг 2
Далее занимаемся овощами. Очищаем репчатый лучок и морковь. Измельчаем их. Убираем со сковороды куриную печень и на ее место кладем нарезанный лук. Жарим его пять минут, пока овощ не станет прозрачным и достаточно мягким. Затем добавляем морковь и жарим овощи еще около десяти минут. Немного солим и перчим морковь с репчатым луком.
Нарезаем обжаренную куриную печень на кусочки и выкладываем ее к готовым овощам. Все смешиваем и слегка прогреваем. Теперь самое время добавить консервированную фасоль. Лучше всего, если это будет фасоль в томатном соусе. Смешиваем все компоненты и тушим на малом огне парочку минут. Выключаем огонь и все, куриная печень с фасолью в томатном соусе готова! Дополнительный гарнир готовить не нужно, это блюдо и так получается очень сытным. Приятного аппетита!
- Печень куриная: 500 г
- Лук репчатый: 150 г
- Морковь: 150 г
- Фасоль консервированная: 1 бан.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Масло растительное: 2 ст. л.
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Соль: 0,25 ч. л.
- Корица: 4 ст. л.
- Дрожжи: 15 г
- Масло сливочное: 80 г
- Желток яичный: 1 шт
- Сахар: 4 ст. л.
- Молоко: 120 г
- Мука: 300 г
|
Время приготовления:90 мин Ингредиенты:
- Творог: 250 г
- Яйцо: 2 шт
- Сахар: 250 г
- Ванильный сахар: 1 пакет.
- Масло сливочное: 60 г
- Молоко: 130 г
- Какао-порошок: 4 ст. л.
- Масло растительное: 50 мл
- Сода: 5 г
- Разрыхлитель теста: 5 г
|
Время приготовления:15 мин 
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Чеснок: 8 зуб.
- Капуста цветная: 300 г
- Бульон : 6 стак.
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Молоко: 0,5 стак.
- Масло сливочное: 2 ст. л.
|
Время приготовления:20 мин Ингредиенты:
- Помидор: 500 г
- Моцарелла: 250 г
- Масло оливковое: 1 ст. л.
- Уксус: 2 ст. л.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Базилик: 1 пуч.
|
Время приготовления:90 мин Ингредиенты:
- Курица: 1 шт
- Морковь: 1 шт
- Коренья: 2 шт
- Укроп: 1 пуч.
- Петрушка: 1 пуч.
- Кинза: 1 пуч.
- Лук репчатый: 3 шт
- Перец душистый: 4 шт
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Соль: 1 ст. л.
- Мука: 1 ст. л.
- Желток яичный: 3 шт
- Шафран: 0,5 ч. л.
- Масло сливочное: 100 г
|
Время приготовления:180 мин Ингредиенты:
- Говядина: 500 г
- Лук репчатый: 200 г
- Морковь: 200 г
- Свекла: 1 кг
- Капуста белокочанная: 400 г
- Картофель: 300 г
- Сало: 50 г
- Кориандр: 1 ч. л.
- Лавровый лист: 2 шт
- Хлеб: 1 шт
- Яйцо: 1 шт
- Томатная паста: 4 ст. л.
|
Время приготовления:15 мин Ингредиенты:
- Сок лимонный: 1 ч. л.
- Шнитт-лук: 0,5 пуч.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Чеснок: 2 зуб.
- Укроп: 0,5 пуч.
- Петрушка: 0,5 пуч.
- Майонез: 200 мл
- Пахта: 150 мл
- Порошок горчичный: 0,5 ч. л.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая: 0,5 ч. л.
