Салат "Тюльпаны"
Код рецепта: 420Рецепт просмотрели: 776 раз
Время приготовления: 30 мин
Добавил(а): Marusya
Кухня: Еврейская
Сложность Легко Выход: 6 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
В таком блюде как «Тюльпаны» нет ничего необычного. Все знают, что сочетание помидоров и острой сырной закуски это очень вкусно и всегда востребовано на любом застолье. Однако, этот вариант подачи такого несложно блюда один из моих любимых. Особенно мне нравится готовить такие фаршированные помидорчики на праздник восьмого марта, получается очень в тему. Стоит отметить, что для начинки можно использовать не только сыт твердых сортов, но и самый обычный плавленый сырок. Чеснока можно добавлять столько, сколько вы любите. Я, например, не люблю слишком острое, поэтому кладу на такое количество сыра всего один зубчик. В качестве украшения здесь используется обычный несъедобный бантик, но при желании его можно заменить на более натуральный вариант. К примеру, можно соорудить бант из сладкого репчатого лука, либо вырезать его из обычного твердого сыра!Шаг 1
Итак, берем помидоры сорта «сливки». Именно такие овощи подойдут лучше всего, так как в последствии будут служить «тюльпанами». Нам нужно нечетное количество, так как букетик у нас будет праздничный! На двести грамм сыра хватит девяти штук. Помидоры хорошо промываем и надрезаем крест-накрест не доходя до низа на пару сантиметров. Некоторую часть мякоти необходимо удалить при помощи ложечки либо ножа. Также срезаем часть помидора, куда крепилась плодоножка.
Шаг 2
Займемся начинкой. Для этого берем сырок и натираем его на меленькой терке. Зубчик чеснока пропускаем сквозь специальный пресс и добавляем его к сыру. Кладем сто грамм майонеза и все хорошенько смешиваем. Помидорки аккуратно начиняем сырной массой и выкладываем их на блюдо в виде букетика. Из зеленых перьев лука делаем стебли и листики. Украшаем букетик тюльпанов бантиком и получаем очень красивую закуску! Приятного аппетита!
- Помидор: 800 г
- Сыр твердый: 200 г
- Чеснок: 1 зуб.
- Майонез: 100 г
- Лук зеленый: 5 шт
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Крабовые палочки: 200 г
- Яйцо: 2 шт
- Сыр твердый: 100 г
- Рис: 100 г
- Яблоко: 0,5 шт
- Петрушка: 0,5 пуч.
- Майонез: 7 ст. л.
- Маслины: 10 шт
|
Время приготовления:180 мин Ингредиенты:
- Перец черный: 1 ч. л.
- Соль: 2 ст. л.
- Масло растительное: 50 г
- Сыр твердый: 250 г
- Сметана: 4 ст. л.
- Лук репчатый: 3 шт
- Шампиньоны: 500 г
- Картофель: 1 кг
- Говядина: 500 г
- Тыква : 5 кг
|
Время приготовления:30 мин 
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Филе рыбное: 800 г
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Лимон: 0,5 шт
- Сливки: 300 г
- Желток яичный: 3 шт
- Горчица: 2 ст. л.
- Зелень: 40 г
|
Время приготовления:80 мин Ингредиенты:
- Молоко: 0,5 стак.
- Белок яичный: 7 шт
- Яйцо: 1 шт
- Ванилин: 5 ч. л.
- Мука: 1,3 стак.
- Разрыхлитель теста: 1,25 ч. л.
- Соль: 0,2 ч. л.
- Сахар: 2 стак.
- Масло сливочное: 440 г
- Желатин: 2 ч. л.
- Сливки: 0,75 стак.
- Сахарная пудра: 0,5 стак.
- Маскарпоне: 80 г
- Краситель пищевой: 3 шт
|
Время приготовления:60 мин 
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Чеснок: 2 зуб.
- Масло сливочное: 4 ст. л.
- Картофель: 3 шт
|
Время приготовления:60 мин Ингредиенты:
- Апельсин: 1 кг
- Сахар коричневый: 400 г
- Вода: 100 мл
