• Кухни мира

• Салаты

  • Салаты с мясом (13)
  • С рыбой и морепродуктами (9)
  • Овощные салаты (10)
  • Салаты с грибами (4)
  • Салаты с сыром (6)
  • Фруктовые салаты (6)

• Закуски

  • Бутерброды и сэндвичи (14)
  • С мясом и субпродуктами (7)
  • С рыбой и морепродуктами (14)
  • Овощные и грибные (11)
  • Заливные блюда (6)
  • Закуски из яиц (8)
  • Рулеты (9)
  • Паштеты (7)
  • Закуски из сыра (11)

• Блюда из мяса

  • Из птицы (16)
  • Из свинины (9)
  • Из говядины (7)
  • Из баранины (5)
  • Из телятины (6)
  • Из кролика, зайца (4)

  • Фаршированное мясо (5)
  • Субпродукты (6)
  • Колбасные изделия (9)
  • Рагу овощное с мясом (4)
  • Шашлыки (5)
  • Плов (9)

• Горячие блюда

  • Горячие блюда из мяса (7)
  • Из рыбы и морепродуктов (15)
  • Из птицы (7)
  • Из овощей, грибов, бобовых (15)
  • Из яиц (7)
  • Гарнир (13)
  • Запеканка (8)
  • Мучные блюда (9)
    • Пельмени (5)
    • Вареники (3)
  • Блюда из круп, каши (10)
  • Блюда из фарша (6)
  • Паста, макароны (13)
  • Блюда на гриле (4)

• Выпечка

  • Торты и пирожные (6)
  • Пироги и пирожки (25)
  • Кексы и маффины (10)
  • Печенье и булочки (14)
  • Блины, оладьи, сырники (19)
  • Кремы (13)
  • Рецепт теста (11)
  • Пицца (9)

• Десерты

  • Чизкейк (11)
  • Торты (10)
  • Печенье (9)
  • Вафли (4)
  • Пирожные (12)
  • Конфеты (13)
  • Мороженое (7)
  • Фруктовые десерты (9)
  • Пряники (4)
  • Муссы (8)

• Супы и бульоны

  • Горячие супы (54)
    • Овощные, грибные супы (6)
    • Борщ (6)
    • Щи (2)
    • Рассольник (3)
    • Солянка (5)
    • Суп-пюре (10)
    • Рыбный суп, уха (6)
    • Суп-лапша (6)
    • Харчо (3)
    • Молочный суп (6)
  • Холодные супы (8)
    • Окрошка (3)
    • Холодный суп-пюре (2)
    • Фруктово-ягодный суп (1)
  • Бульоны (5)
    • Овощной бульон (1)
    • Мясной бульон (2)
    • Рыбный бульон (1)
    • Куриный бульон (1)

• Напитки

  • Алкогольные (20)
    • Коктейль (4)
    • Крепкий алкоголь (6)
    • Лёгкий алкоголь (7)
    • Вино (1)
    • Пиво (1)
  • Безалкогольные (21)
    • Коктейль (4)
    • Лимонад (5)
    • Смузи (Smoothie) (4)
    • Сок (1)
    • Компот (1)
    • Кисель (2)
    • Морс (1)
    • Сироп (1)
    • Чай холодный (Iced Tea) (2)
  • Горячие напитки (11)
    • Чай (2)
    • Кофе (2)
    • Какао и горячий шоколад (7)
  • Квас (1)
  • Молочные напитки (3)

• Соусы

  • Соусы к мясу (5)
  • Соусы к овощам (2)
  • Соусы к рыбе (4)
  • Салатная заправка (4)
  • Соусы к птице (2)
  • Томатные соусы (4)
  • Домашний майонез (3)
  • Сладкие соусы (2)

• Заготовка

  • Маринады (12)
    • Огурцы (3)
    • Помидоры (2)
    • Овощи (4)
    • Грибы (2)
    • Ассорти (1)
  • Соленья (8)
    • Огурцы (4)
    • Помидоры (1)
    • Овощи (1)
    • Грибы (1)
    • Ассорти (1)
  • Овощные салаты (2)
  • Зелень (2)
  • Икра (2)
  • Компот (3)
  • Варенье (6)
  • Консервированные плоды (2)
  • Консервированное мясо (5)
  • Заморозка (1)

• Рецепт по случаю

  • Для детей (265)
    • На завтрак (3)
    • На обед (4)
    • На полдник (15)
    • На ужин (57)
    • На десерт (6)
  • На завтрак (86)
    • Быстрый завтрак (25)
    • Лёгкий завтрак (26)
    • Сытный завтрак (62)
  • На обед (665)
    • Лёгкий обед (25)
    • На первое (47)
    • На второе (248)
    • На закуску (172)
    • На десерт (210)
  • На полдник (11)
  • На ужин (534)
    • На горячее (202)
    • На закуску (9)
    • На десерт (11)
  • Праздничный стол (285)
    • Рождество (196)
    • День рождения (200)
    • Новый год (202)
    • День влюблённых (180)
    • 23 февраля (180)
    • 8 марта (186)
    • Торжество по случаю (256)
    • Пасха (168)
  • На природу, в дорогу (23)
  • Неожиданные гости (57)
    • Просто и быстро (11)
    • Салат (15)
    • Горячее (8)
    • Закуски (13)
  • Специальное питание (66)
    • Для вегетарианцев (49)
    • Беременным и кормящим (18)
    • Диетические блюда (31)
    • Постные блюда (27)
    • Раздельное питание (15)
  • Рецепты для гаджетов (18)
    • Рецепты для хлебопечки (3)
    • Рецепты для гриля (5)
    • Рецепты для мультиварки (3)
  • Экономим время (94)
    • Просто и быстро (77)
    • Супы на 2-3 дня (18)

Поиск

Рецепты, соответствующие критериям поиска

В книгу рецептов

К сравнению

Икра из баклажанов

0 отзывов |  Рейтинг:  |  Время приготовления: 90 мин

Ингредиенты:

• Баклажан: 1 кг
• Помидор: 1 кг
• Лук репчатый: 500 г
• Морковь: 200 г
• Перец болгарский: 500 г
• Петрушка: 1 пуч.
• Яблоко: 500 г
• Масло растительное: 300 г
• Соль: 1 ст. л.
• Сахар: 1 ч. л.

Добавил(а): Мария Кравченко  |  Источник: