Сироп из шиповника
Код рецепта: 455Рецепт просмотрели: 1592 раз
Время приготовления: 60 мин
Добавил(а): Jasmin
Кухня: Русская
Сложность Легко Выход: 6 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Шиповник – вещь очень полезная и это давно известно всем. Именно по этой причине мы часто сушим его и заготавливаем на зиму. Однако, в большинстве случаев он лежит без дела и очень редко используется. Скорее всего такая ситуация чаще всего складывается по причине того, что в основном из сушеного шиповника можно приготовить только простые напитки либо добавить его в чай. Тем не менее, есть отличный способ использовать плоды этого растения таким образом, чтобы они не залеживались, а употреблялись с огромным удовольствием. Для этого можно сварить из шиповника вкуснейший сиропчик.Шаг 1
Возьмем две полные литровые баночки плодов шиповника и хорошенько переберем их. Затем ягоды следует промыть и обрезать все чашелистики и хвостики. Кладем их в эмалированную кастрюльку и провариваем около двадцати минут. Выключаем огонь и ждем пока жидкость остынет. Процеживаем сиропчик через марлю, которую следует сложить в четыре раза. При этом необходимо как следует отжать ягодки. Затем процеживаем жидкость еще раз, но уже сквозь более плотную ткань. Либо можно снова использовать марлю, но сложить ее в большее количество слоев.
Шаг 2
Полученная жидкость должна постоять сутки, чтобы осел осадок. Затем сливаем отвар шиповника без осадка и ставим его на огонь. Если небольшая часть мякоти попадет в кастрюлю – это не страшно. Добавляем сахарный песок, которого должно быть такое же количество по весу, как и плодов шиповника. Варим сиропчик примерно пятнадцать минут. Теперь его можно сразу закатать в предварительно простерилизованные горячие баночки и наслаждаться отличным сиропом всю зиму!
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:30 мин 
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Капуста белокочанная: 2 кг
- Чеснок: 4 зуб.
- Масло растительное: 150 г
- Уксус: 150 г
- Сахар: 100 г
- Соль: 2 ст. л.
- Лавровый лист: 3 шт
- Перец черный: 7 шт
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Мука: 6 ст. л.
- Лук репчатый: 70 г
- Сыр твердый: 70 г
- Молоко: 200 мл
- Яйцо: 4 шт
- Печень говяжья: 500 г
|
Время приготовления:20 мин Ингредиенты:
- Творог: 500 г
- Молоко сгущенное: 1 бан.
- Фрукты: 400 г
- Ванильный сахар: 1 пакет.
- Шоколад: 50 г
|
Время приготовления:10 мин Ингредиенты:
- Сметана: 500 г
- Майонез: 500 г
- Каперсы: 80 г
- Корнишоны: 200 г
- Вино белое полусладкое: 70 г
- Желток яичный: 4 шт
- Укроп: 30 г
|
Время приготовления:180 мин 
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Фарш мясной: 1 кг
- Лук репчатый: 2 шт
- Картофель: 4 шт
- Яйцо: 5 шт
- Сыр твердый: 200 г
- Майонез: 200 г
|
Время приготовления:120 мин Ингредиенты:
- Мандарин: 7 шт
- Сметана: 400 г
- Молоко сгущенное: 1 бан.
