Сироп из шиповника
Код рецепта: 455Рецепт просмотрели: 1461 раз
Время приготовления: 60 мин
Добавил(а): Jasmin
Кухня: Русская
Сложность Легко Выход: 6 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Шиповник – вещь очень полезная и это давно известно всем. Именно по этой причине мы часто сушим его и заготавливаем на зиму. Однако, в большинстве случаев он лежит без дела и очень редко используется. Скорее всего такая ситуация чаще всего складывается по причине того, что в основном из сушеного шиповника можно приготовить только простые напитки либо добавить его в чай. Тем не менее, есть отличный способ использовать плоды этого растения таким образом, чтобы они не залеживались, а употреблялись с огромным удовольствием. Для этого можно сварить из шиповника вкуснейший сиропчик.Шаг 1
Возьмем две полные литровые баночки плодов шиповника и хорошенько переберем их. Затем ягоды следует промыть и обрезать все чашелистики и хвостики. Кладем их в эмалированную кастрюльку и провариваем около двадцати минут. Выключаем огонь и ждем пока жидкость остынет. Процеживаем сиропчик через марлю, которую следует сложить в четыре раза. При этом необходимо как следует отжать ягодки. Затем процеживаем жидкость еще раз, но уже сквозь более плотную ткань. Либо можно снова использовать марлю, но сложить ее в большее количество слоев.
Шаг 2
Полученная жидкость должна постоять сутки, чтобы осел осадок. Затем сливаем отвар шиповника без осадка и ставим его на огонь. Если небольшая часть мякоти попадет в кастрюлю – это не страшно. Добавляем сахарный песок, которого должно быть такое же количество по весу, как и плодов шиповника. Варим сиропчик примерно пятнадцать минут. Теперь его можно сразу закатать в предварительно простерилизованные горячие баночки и наслаждаться отличным сиропом всю зиму!
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:80 мин Ингредиенты:
- Ребра свиные: 1 кг
- Капуста квашеная: 650 г
- Томаты в собственном соку: 350 г
- Морковь: 3 шт
- Лук репчатый: 3 шт
- Картофель: 3 шт
- Пастернак: 30 г
- Сало: 50 г
- Чеснок: 3 зуб.
- Укроп: 0,5 пуч.
- Сметана: 10 ст. л.
|
Время приготовления:15 мин Ингредиенты:
- Сыр голубой: 150 г
- Паприка сладкая: 1 ч. л.
- Йогурт : 3 ст. л.
- Мята : 1 пуч.
- Соль: 0,2 ч. л.
- Перец черный: 0,2 ч. л.
- Салат: 1 пуч.
- Свекла: 3 шт
|
Время приготовления:120 мин 
|
Время приготовления:30 мин 
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Капуста брюссельская: 450 г
- Яйцо: 4 шт
- Фундук: 0,5 стак.
- Чеснок: 3 зуб.
- Масло оливковое: 1 ст. л.
- Соль: 0,5 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Фарш мясной: 350 г
- Масло растительное: 2 ч. л.
- Мука: 2 стак.
- Сода гашеная уксусом: 1 ч. л.
- Яйцо: 2 шт
- Творог: 250 г
|
Время приготовления:180 мин Ингредиенты:
- Печенье: 200 г
- Масло сливочное: 100 г
- Сыр сливочный: 300 г
- Сметана: 300 г
- Сахар: 300 г
- Желатин: 30 г
- Манго: 2 шт
- Малина: 200 г
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Шоколад темный: 100 г
- Масло сливочное: 100 г
- Яйцо: 2 шт
- Сахарная пудра: 4 ст. л.
- Мука: 2 ст. л.
- Какао-порошок: 1 ст. л.
