Сироп из шиповника
Код рецепта: 455Рецепт просмотрели: 1207 раз
Время приготовления: 60 мин
Добавил(а): Jasmin
Кухня: Русская
Сложность Легко Выход: 6 порций
Добавить В Мою Книгу Рецептов
Описание:
Шиповник – вещь очень полезная и это давно известно всем. Именно по этой причине мы часто сушим его и заготавливаем на зиму. Однако, в большинстве случаев он лежит без дела и очень редко используется. Скорее всего такая ситуация чаще всего складывается по причине того, что в основном из сушеного шиповника можно приготовить только простые напитки либо добавить его в чай. Тем не менее, есть отличный способ использовать плоды этого растения таким образом, чтобы они не залеживались, а употреблялись с огромным удовольствием. Для этого можно сварить из шиповника вкуснейший сиропчик.Шаг 1
Возьмем две полные литровые баночки плодов шиповника и хорошенько переберем их. Затем ягоды следует промыть и обрезать все чашелистики и хвостики. Кладем их в эмалированную кастрюльку и провариваем около двадцати минут. Выключаем огонь и ждем пока жидкость остынет. Процеживаем сиропчик через марлю, которую следует сложить в четыре раза. При этом необходимо как следует отжать ягодки. Затем процеживаем жидкость еще раз, но уже сквозь более плотную ткань. Либо можно снова использовать марлю, но сложить ее в большее количество слоев.
Шаг 2
Полученная жидкость должна постоять сутки, чтобы осел осадок. Затем сливаем отвар шиповника без осадка и ставим его на огонь. Если небольшая часть мякоти попадет в кастрюлю – это не страшно. Добавляем сахарный песок, которого должно быть такое же количество по весу, как и плодов шиповника. Варим сиропчик примерно пятнадцать минут. Теперь его можно сразу закатать в предварительно простерилизованные горячие баночки и наслаждаться отличным сиропом всю зиму!
Добавить отзыв
Введите код:
|
Время приготовления:15 мин Ингредиенты:
- Фета: 120 г
- Маслины: 15 шт
- Перец зеленый: 0,5 шт
- Огурец: 1 шт
- Лук красный: 0,5 шт
- Помидор: 3 шт
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Соль: 0,2 ч. л.
- Орегано: 0,5 ч. л.
- Чеснок: 1 зуб.
- Сок лимонный: 1,5 ст. л.
- Масло оливковое: 3 ст. л.
|
Время приготовления:40 мин 
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Баклажан: 300 г
- Соль: 1,25 ч. л.
- Лук репчатый: 2 шт
- Масло растительное: 60 г
- Уксус: 20 мл
- Помидор: 300 г
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Базилик: 1 пуч.
|
Время приготовления:120 мин 
|
Время приготовления:30 мин Ингредиенты:
- Сыр плавленный: 200 г
- Филе куриное: 200 г
- Кабачок: 700 г
- Картофель: 200 г
- Лук репчатый: 150 г
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Соль: 0,5 ч. л.
|
Время приготовления:90 мин Ингредиенты:
- Говядина: 800 г
- Капуста белокочанная: 1,5 кг
- Лук репчатый: 1 шт
- Рис: 0,5 стак.
- Сметана: 100 г
- Яйцо: 1 шт
- Крупа манная: 2 ст. л.
- Томатная паста: 2 ст. л.
- Масло растительное: 1 ст. л.
- Соль: 1,5 ч. л.
- Перец черный: 1 ч. л.
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Картофель: 1 кг
- Масло сливочное: 50 г
- Яйцо: 1 шт
- Мука: 40 г
- Соль: 1 ч. л.
- Перец черный: 0,5 ч. л.
- Масло растительное: 500 мл
|
Время приготовления:40 мин Ингредиенты:
- Рис: 0,5 стак.
- Фарш мясной: 400 г
- Перец черный: 1 ч. л.
- Соль: 2 ч. л.
- Лавровый лист: 3 шт
- Перец болгарский: 0,5 шт
- Горошек зеленый: 1 стак.
- Картофель: 2 шт
- Помидор: 1 шт
- Лук репчатый: 1 шт
- Морковь: 120 г
- Коренья: 1 шт
- Говядина: 400 г
