Рецепт дняТелятина с киви
Поиск рецептов
Ингредиенты
Выбрать
Еще
Исключить
Выбрать
Еще
Время готовки
Популярное
Жареное мороженое
29/11/2013
Согласен. Согласен. Согласен. Согласен.
Оранжевый витаминый сок
27/11/2013
х, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как
Рулет "Селедка под шубой"
26/12/2013
Просто гениальное решение!!! И выглядит прекрасно и есть удобно!
Бехеровка
14/01/2014
Я тоже люблю эту чешскую настойку! Это если ее сейчас начать готовить, то к восьмому марта можно вполне уложиться))
Гамбургер с каштанами
04/02/2014
Легко и быстро делается! Вчера устраивали гамбургерную вечеринку )) Отлично идет под закусочку! Рекомендую!
Самая быстрая засолка огурцов
12/11/2013
Многие программы электронной вёрстки и редакторы HTML используют Lorem Ipsum в качестве текста по умолчанию, так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem Ipsum получил много версий. Некоторые версии появились по ошибке,
Глазированные сырки
11/11/2013
Да, инетересное блюдо! Нажо будет приготовить.
Салат "Морская звезда"
11/11/2013
Какой красивый салатик получается!!!!! И правда, есть чем гостей удивить!
Суп "Лазанья"
06/11/2013
Супер-рецепт! Обожаю лазанью! Наверное и супчик должен получиться вкусным!
Салат с семгой и авокадо
06/11/2013
Интересный такой салат получается. Очень необычное сочетание!

Таратор

Код рецепта: 468
0 Рейтинг: отзывов  |  0 отзывов  |  Добавить отзыв
Рецепт просмотрели: 1161 раз
Время приготовления: 30 мин

Добавил(а): Альона Миколаївна

Кухня: Болгарская
Сложность Легко
Выход: 6 порций

Добавить В Мою Книгу Рецептов

Таблица мер и весов

Описание:

Болгарский супчик таратор чем-то напоминает все известную окрошечку. Однако, отличий между этими супами очень много. Таратор отлично подойдет для легкого обеда в летнюю жару. Чаще всего его готовят на основе йогурта, но можно использовать и айран, и кефир, и кумыс. Подойдут и другие кисломолочные напитки. Помимо этого в состав болгарского летнего супчика входят свежие огурцы, грецкие орешки и ароматный укропчик.

Шаг 1

Шаг 0 Итак, для начала нам необходимо очистить триста грамм свежих огурчиков от кожуры. Затем нарезаем эти овощи на очень меленькие кубики. Укроп следует отделить от толстых веточек, чтобы осталась только зелень. Ее мы и нарезаем, также очень мелко. Очищенные грецкие орешки необходимо потолочь в специальной ступке либо измельчить при помощи блендера. При этом орехи должны напоминать кашицу. В кастрюлю выкладываем оргурчики, кашку из грецких орехов, а также зелень укропа. Добавляем немножко соли и перчика. Вливаем в эти ингредиенты две столовые ложки растительного масла и, пропущенный сквозь специальный пресс, чесночек. Все, как следует, перемешиваем.

Шаг 2

Шаг 1 Далее кладем в кастрюльку пол литра йогурта без каких-либо добавок и еще разок все перемешиваем. Теперь добавляем холодную кипяченую либо питьевую воду в таком количестве, которое посчитаете нужным. На указанное количество ингредиентов нужно около стакана водички. Пробуем супчик и, если он не достаточно кислый, можно добавить немножко лимонного сока. Отправляем кастрюлю с таратором в холодильник на час-полтора, чтобы он как следует охладился. Если же у вас нет времени ждать, пока болгарский летний суп охладится до подходящей температуры, можно добавить воду со льдом. Приятного аппетита!

Добавить отзыв

Имя:
Рейтинг:

Войти, используя соц. сети

Facebook Google+ Vkotakte Twitter Odnoklassniki
Отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код:

Поделиться

Система Orphus

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах



HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Самые просматриваемые рецепты
отзывы
Кухни Мира

Подписка на коментарии

Подписаться

Вы получите уведомление о новых комментариях

Вкусные рецепты блюд с фото. Блинчик - ваш вкусный помощник © 2020. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
Yeah! =)