Рецепт дняТелятина с киви
Поиск рецептов
Ингредиенты
Выбрать
Еще
Исключить
Выбрать
Еще
Время готовки
Популярное
Жареное мороженое
29/11/2013
Согласен. Согласен. Согласен. Согласен.
Оранжевый витаминый сок
27/11/2013
х, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как я обожаю этот сок !ох, как
Рулет "Селедка под шубой"
26/12/2013
Просто гениальное решение!!! И выглядит прекрасно и есть удобно!
Бехеровка
14/01/2014
Я тоже люблю эту чешскую настойку! Это если ее сейчас начать готовить, то к восьмому марта можно вполне уложиться))
Гамбургер с каштанами
04/02/2014
Легко и быстро делается! Вчера устраивали гамбургерную вечеринку )) Отлично идет под закусочку! Рекомендую!
Самая быстрая засолка огурцов
12/11/2013
Многие программы электронной вёрстки и редакторы HTML используют Lorem Ipsum в качестве текста по умолчанию, так что поиск по ключевым словам "lorem ipsum" сразу показывает, как много веб-страниц всё ещё дожидаются своего настоящего рождения. За прошедшие годы текст Lorem Ipsum получил много версий. Некоторые версии появились по ошибке,
Глазированные сырки
11/11/2013
Да, инетересное блюдо! Нажо будет приготовить.
Салат "Морская звезда"
11/11/2013
Какой красивый салатик получается!!!!! И правда, есть чем гостей удивить!
Суп "Лазанья"
06/11/2013
Супер-рецепт! Обожаю лазанью! Наверное и супчик должен получиться вкусным!
Салат с семгой и авокадо
06/11/2013
Интересный такой салат получается. Очень необычное сочетание!

Вегетарианский рассольник

Код рецепта: 476
0 Рейтинг: отзывов  |  0 отзывов  |  Добавить отзыв
Рецепт просмотрели: 1666 раз
Время приготовления: 40 мин

Добавил(а): Елена Вернадская

Кухня: Русская
Сложность Средне
Выход: 6 порций

Добавить В Мою Книгу Рецептов

Таблица мер и весов

Описание:

Рассольник – это древнее русское первое блюдо, которое имеет массу вариантов приготовления. Как правило, такой супчик готовят с различными мясными ингредиентами, например, со свининой либо с говядиной. В некоторых рецептах рассольник встречается и с субпродуктами, к примеру с почками. А некоторые повара готовят это популярное русское блюдо даже с рыбой. Но мы поступим иначе и приготовим рассольник без использования мяса, исключительно с овощами. Думаю, этот рецепт придется по вкусу вегетарианцам.

Шаг 1

Шаг 0 Чтобы приготовить вегетарианский рассольник, в первую очередь нам необходимо очистить две-три средние картофелины и нарезать их среднего размера кубиками. Затем тщательно промывам рис. В кастрюльке доводим два с половиной литра воды до кипения и отправляем в нее кубики картофеля и сто грамм чистого риса. Варим все около пятнадцати минут на небольшом огне. Очищаем по одной штучке репчатый лук и морковь. Затем нарезаем лучок кубиками, а морковку трем на крупной терочке. Три средних помидорчика промываем и также, как и морковь натираем.

Шаг 2

Шаг 1 Разогреваем сковороду и вливаем в нее тридцать грамм растительного масла. В раскаленное масло выкладываем заранее подготовленную морковь и нарезанный лучок. Пассеруем овощи около полутора минут на среднем огне. Добавляем к ним томаты и тушим овощную массу три минутки, постоянно помешивая. Несколько соленых огурчиков необходимо нарезать на меленькие кубики и протушить с остальными овощами минут семь.

Шаг 3

Шаг 2 Далее занимаемся капустой. Ее необходимо нашинковать тоненькой соломкой и бросить в кастрюлю с рисом и картофелем. После этого можно выкладывать и заправку для вегетарианского рассольника. Перемешиваем ингредиенты супчика и добавляем соль, а также черный перчик. Накрываем кастрюлю крышечкой и варим наш рассольник десять минут на минимально возможном огне. Перед тем, как выключить огонь на плите, кладем в вегетарианский суп меленько нарезанную зелень. Рассольник без мяса готов! Приятного аппетита!

Добавить отзыв

Имя:
Рейтинг:

Войти, используя соц. сети

Facebook Google+ Vkotakte Twitter Odnoklassniki
Отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код:

Поделиться

Система Orphus

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах



HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Самые просматриваемые рецепты
отзывы
Кухни Мира

Подписка на коментарии

Подписаться

Вы получите уведомление о новых комментариях

Вкусные рецепты блюд с фото. Блинчик - ваш вкусный помощник © 2020. Все права защищены. Разработка сайта Gurin Studio
Yeah! =)